Рецепт Тыквенно-шоколадный брауни. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенно-шоколадный брауни

Тыква (Запекание)	395 г
Яйцо куриное (Запекание)	155 г
Эритрит	50 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	60 г
Мука кокосовая	80 г
Клетчатка яблочная	15 г
Какао Extra Brute	15 г
Разрыхлитель	5 г
Уксус яблочный	6 г
Корица, молотая	4 г
Имбирь, крень сушеный молотый	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенно-шоколадный брауни".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	160.7 ккал	1684 ккал	9.5%	5.9%	1048 г
Белки	6 г	76 г	7.9%	4.9%	1267 г
Жиры	10.8 г	56 г	19.3%	12%	519 г
Углеводы	10.3 г	219 г	4.7%	2.9%	2126 г
Углеводы (общие)	1 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	4.7%	1333 г
Вода	62.8 г	2273 г	2.8%	1.7%	3619 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	215 мкг	900 мкг	23.9%	14.9%	419 г
Ретинол	0.092 мг	~
альфа Каротин	0.006 мкг	~
бета Каротин	0.774 мг	5 мг	15.5%	9.6%	646 г
бета Криптоксантин	0.753 мкг	~
Ликопин	0.088 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.296 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.035 мг	1.5 мг	2.3%	1.4%	4286 г
Витамин В2, рибофлавин	0.137 мг	1.8 мг	7.6%	4.7%	1314 г
Витамин В4, холин	58.25 мг	500 мг	11.7%	7.3%	858 г
Витамин В5, пантотеновая	0.478 мг	5 мг	9.6%	6%	1046 г
Витамин В6, пиридоксин	0.083 мг	2 мг	4.2%	2.6%	2410 г
Витамин В9, фолаты	4.265 мкг	400 мкг	1.1%	0.7%	9379 г
Витамин В12, кобаламин	0.128 мкг	3 мкг	4.3%	2.7%	2344 г
Витамин C, аскорбиновая	1.87 мг	90 мг	2.1%	1.3%	4813 г
Витамин D, кальциферол	0.572 мкг	10 мкг	5.7%	3.5%	1748 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.427 мг	15 мг	2.8%	1.7%	3513 г
гамма Токоферол	0.074 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	4.602 мкг	50 мкг	9.2%	5.7%	1086 г
Витамин К, филлохинон	1.4 мкг	120 мкг	1.2%	0.7%	8571 г
Витамин РР, НЭ	1.1356 мг	20 мг	5.7%	3.5%	1761 г
Ниацин	0.291 мг	~
Бетаин	0.038 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	144.39 мг	2500 мг	5.8%	3.6%	1731 г
Кальций, Ca	34.65 мг	1000 мг	3.5%	2.2%	2886 г
Кремний, Si	15.05 мг	30 мг	50.2%	31.2%	199 г
Магний, Mg	11.68 мг	400 мг	2.9%	1.8%	3425 г
Натрий, Na	33.84 мг	1300 мг	2.6%	1.6%	3842 г
Сера, S	49.22 мг	1000 мг	4.9%	3%	2032 г
Фосфор, P	59.4 мг	800 мг	7.4%	4.6%	1347 г
Хлор, Cl	44.72 мг	2300 мг	1.9%	1.2%	5143 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	25.5 мкг	~
Бор, B	8 мкг	~
Ванадий, V	45.1 мкг	~
Железо, Fe	0.912 мг	18 мг	5.1%	3.2%	1974 г
Йод, I	4.27 мкг	150 мкг	2.8%	1.7%	3513 г
Кобальт, Co	2.741 мкг	10 мкг	27.4%	17.1%	365 г
Марганец, Mn	0.277 мг	2 мг	13.9%	8.6%	722 г
Медь, Cu	114.91 мкг	1000 мкг	11.5%	7.2%	870 г
Молибден, Mo	3.665 мкг	70 мкг	5.2%	3.2%	1910 г
Никель, Ni	2.258 мкг	~
Рубидий, Rb	34.6 мкг	~
Селен, Se	7.034 мкг	55 мкг	12.8%	8%	782 г
Фтор, F	55.83 мкг	4000 мкг	1.4%	0.9%	7165 г
Хром, Cr	1.91 мкг	50 мкг	3.8%	2.4%	2618 г
Цинк, Zn	0.4132 мг	12 мг	3.4%	2.1%	2904 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.083 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.5 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.031 г	~
Аргинин*	0.185 г	~
Валин	0.181 г	~
Гистидин*	0.082 г	~
Изолейцин	0.142 г	~
Лейцин	0.255 г	~
Лизин	0.21 г	~
Метионин	0.097 г	~
Метионин + Цистеин	0.166 г	~
Треонин	0.144 г	~
Триптофан	0.05 г	~
Фенилаланин	0.153 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.263 г	~
Заменимые аминокислоты	0.042 г	~
Аланин	0.166 г	~
Аспарагиновая кислота	0.292 г	~
Глицин	0.1 г	~
Глутаминовая кислота	0.419 г	~
Пролин	0.099 г	~
Серин	0.217 г	~
Тирозин	0.114 г	~
Цистеин	0.067 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.03 г	от 0.9 до 3.7 г	3.3%	2.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.455 г	от 4.7 до 16.8 г	9.7%	6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	133.55 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.515 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.79 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.236 г	~
6:0 Капроновая	0.108 г	~
8:0 Каприловая	0.058 г	~
10:0 Каприновая	0.139 г	~
12:0 Лауриновая	0.151 г	~
14:0 Миристиновая	0.705 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.401 г	~
17:0 Маргариновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.798 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.97 г	min 16.8 г	17.7%	11%
14:1 Миристолеиновая	0.135 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.292 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.506 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.003 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.459 г	от 11.2 до 20.6 г	4.1%	2.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.332 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.021 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.023 г	~

Энергетическая ценность Тыквенно-шоколадный брауни составляет 160,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	160.7 кКал	-%
	Белки	6 г	-%
	Жиры	10.8 г	-%
	Углеводы	10.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	62.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННО-ШОКОЛАДНЫЙ БРАУНИ

Тыквенно-шоколадный брауни богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,9 %, бэта-каротином - 15,5 %, холином - 11,7 %, кремнием - 50,2 %, кобальтом - 27,4 %, марганцем - 13,9 %, медью - 11,5 %, селеном - 12,8 %

Чем полезен Тыквенно-шоколадный брауни

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тыквенно-шоколадный брауни, калорийность 160,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенно-шоколадный брауни, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-06-01

Калорийность: 1426 кКал

Витамины и минералы: 93%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-06-01

Калорийность: 1631 кКал

Витамины и минералы: 95%

Елена

2024-06-01

Калорийность: 2036 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

Новые рецепты

Куриная грудка запеченная с тыквой

Щи щавелевые, без мяса

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе