Рецепт Творожный кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Творожный кекс
| Творог 9% жирности | 200 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Сметана 20% жирности | 50 г |
| Масло Сливочное [Сливочное Утро] | 70 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 32 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 200 г |
| Ванильный Сахар [Cykoria S.A.] | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Творожный кекс".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 308 ккал | 1684 ккал | 18.3% | 5.9% | 547 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 4.3% | 760 г |
| Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 7.8% | 415 г |
| Углеводы | 36.6 г | 219 г | 16.7% | 5.4% | 598 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.8% | 1818 г |
| Вода | 37.7 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 6029 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.6 мкг | 900 мкг | 7.4% | 2.4% | 1351 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 1.5% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 3% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 69.75 мг | 500 мг | 14% | 4.5% | 717 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.381 мг | 5 мг | 7.6% | 2.5% | 1312 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 1.9% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.211 мкг | 400 мкг | 4.6% | 1.5% | 2196 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.378 мкг | 3 мкг | 12.6% | 4.1% | 794 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.371 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.2% | 2695 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.578 мг | 15 мг | 3.9% | 1.3% | 2595 г |
| Витамин Н, биотин | 5.363 мкг | 50 мкг | 10.7% | 3.5% | 932 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4914 мг | 20 мг | 12.5% | 4.1% | 803 г |
| Ниацин | 0.461 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.64 мг | 2500 мг | 4.9% | 1.6% | 2022 г |
| Кальций, Ca | 65.85 мг | 1000 мг | 6.6% | 2.1% | 1519 г |
| Кремний, Si | 1.061 мг | 30 мг | 3.5% | 1.1% | 2828 г |
| Магний, Mg | 14.27 мг | 400 мг | 3.6% | 1.2% | 2803 г |
| Натрий, Na | 36.47 мг | 1300 мг | 2.8% | 0.9% | 3565 г |
| Сера, S | 97.37 мг | 1000 мг | 9.7% | 3.1% | 1027 г |
| Фосфор, P | 120 мг | 800 мг | 15% | 4.9% | 667 г |
| Хлор, Cl | 75.23 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.1% | 3057 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 295.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.917 мг | 18 мг | 5.1% | 1.7% | 1963 г |
| Йод, I | 6.56 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1.4% | 2287 г |
| Кобальт, Co | 2.301 мкг | 10 мкг | 23% | 7.5% | 435 г |
| Марганец, Mn | 0.1677 мг | 2 мг | 8.4% | 2.7% | 1193 г |
| Медь, Cu | 70.43 мкг | 1000 мкг | 7% | 2.3% | 1420 г |
| Молибден, Mo | 6.645 мкг | 70 мкг | 9.5% | 3.1% | 1053 г |
| Никель, Ni | 0.584 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.69 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.491 мкг | 55 мкг | 26.3% | 8.5% | 380 г |
| Стронций, Sr | 5.64 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.2 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16529 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.2% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 0.4998 мг | 12 мг | 4.2% | 1.4% | 2401 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.126 г | ~ | |||
| Валин | 0.123 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.172 г | ~ | |||
| Лизин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Треонин | 0.097 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.18 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.113 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.196 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.282 г | ~ | |||
| Пролин | 0.064 г | ~ | |||
| Серин | 0.148 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.055 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.1% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.556 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.8% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.702 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.328 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.14 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.894 г | min 16.8 г | 11.3% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.652 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.401 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожный кекс составляет 308 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 308 кКал | -% | |
| Белки | 10 г | -% | |
| Жиры | 13.5 г | -% | |
| Углеводы | 36.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 37.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ КЕКС
Творожный кекс богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 14 %, витамином B12 - 12,6 %, витамином PP - 12,5 %, фосфором - 15 %, кобальтом - 23 %, селеном - 26,3 %
Чем полезен Творожный кекс
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Масо в подливе
- Фунчоза SenSoy
- Круассаны с ветчиной и сыром
- Печенье глазированное Шоколадное с фундуком
- Уксус рисовый SenSoy
- Капуста тушенная
- Капуста тушеная с рисом,чечевицей и грибами
- Соевый соус вкуссвилл
- Смесь Азиатская в соусе с базиликом
- Elrments for woman
- protein bombar
- суп из овощной смеси и картофеля
- Салат с кус-кусом и зеленью
- Орехи в панировке
- 8 овощей
- Манты с тыквой (копия)
- Хлеб зерновой мой
- вино красное
- Курица с грибами, овощной смесью и макаронами
- Куриный рулет с черносливом и курагой
- ТТТорт
- Сыр фасованный пармезан
- Салат "Всё везде и сразу"
- Бефстроганов с горчицей
- Фрукто-ягодное пюре
- Гречка отварная
- Салат с Романо и рукколой и редиской//
- Салат с пекинской капустой и тунцом
- Омега-3
- Сырники зелень
- Капуста гурийская
- Картошка с мясом в духовке
- Маффины
- Салат с кукурузой
- Тушеная капуста 27,02,24
- Салат Айсберг
- Суп-пюре из брокколи
- Борщ из свежей капусты с курицей и перепелкой 27,02,24
- Кекс Морковный с изюмом
- Фунчоза с курицей
- Лепешки из цельнозерновой муки
- Вафли с орехами
- Тушёный картофель с тушенкой
- Сырник
- Напиток медовый
- Морковный торт с творожным кремом
- Салат из помидоров и огурцов (3 ст. л. масла)
- Рагушка 16.04
- Индейка в сметанном соусе
- Сгущенка азовская
- Напиток Exponenta Кефирная вишня-ваниль
- Запеканка
- Запеканка
- Харчо
- В прикуску
- Сыр адыгейский легкий
- Лапша с грибами и баклажаном
- Гуляш грудка и печень (копия)
- Буженина из мяса птицы
- Салат с морской капустой
- Конфеты со вкусом груши
- Brocheese
- Форель тушеная
- Колбаски пиколини слим
- тахини
- Картофель с овощами и курицей (смесь)
- Пшенная каша
- Brocheese #5
- Окрошка
- Творожник
- КОТЛЕТЫ ИЗ КУРИНОГО И СВИНОГО ФАРША
- Brocheese #2
- ТС_Картофельное пюре
- Морковча
- Марципан
- Печеньки сердечки
- оладьи из кабачка без кефира
- Пшенная
- Курица терияки
- Exponenta High-pro
- яблочная коврижка
- Запеканка
- Тушенка говядина курганский
- Пюре из картофеля по-деревенски с печенными куринными бедрами
- ТС_Овощи гриль
- ТС_Куриная грудка с сыром и клюквенным соусом
- Гречка с тушенкой
- Печенье Курабье с вишней
- Стрипсы из курицы
- Кукуруза
- пралине рожок
- ТС_Картофель по-домашнему
- Пломбир "манговый" с апельсиновым джемом
- Бульон из куриной грудки
- Ленивые вареники с творогом
- Фарш «Фермерский»
- Круассан классический
- Вафельная трубочка с крем-чизом
- Салат с авокадо
- Фарш+пекинская капуста (в духовке)
Метки: Как приготовить Творожный кекс, калорийность 308 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
