Рецепт Спагетти из кабачков с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спагетти из кабачков с грибами

Кабачок (Тушение) 250 г
Шампиньоны (Жарка) 250 г
Морковь 50 г
Лук репчатый 100 г
Чеснок 5 г
Томатный соус из отборных томатов, консервированный 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти из кабачков с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.5 ккал 1684 ккал 2% 6% 5027 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 9% 3304 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.7% 11200 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 6.6% 4563 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 31.3% 952 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 11.6% 2574 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.4 мкг 900 мкг 16.5% 49.3% 606 г
бета Каротин 0.825 мг 5 мг 16.5% 49.3% 606 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 12.2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 29.9% 1000 г
Витамин В4, холин 11.31 мг 500 мг 2.3% 6.9% 4421 г
Витамин В5, пантотеновая 0.763 мг 5 мг 15.3% 45.7% 655 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 16.4% 1818 г
Витамин В9, фолаты 10.44 мкг 400 мкг 2.6% 7.8% 3831 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 3.3% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 10.82 мг 90 мг 12% 35.8% 832 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.9% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 2.4% 12712 г
Витамин Н, биотин 5.44 мкг 50 мкг 10.9% 32.5% 919 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 5.7% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.2959 мг 20 мг 11.5% 34.3% 871 г
Ниацин 1.658 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 356.3 мг 2500 мг 14.3% 42.7% 702 г
Кальций, Ca 15.82 мг 1000 мг 1.6% 4.8% 6321 г
Кремний, Si 12.043 мг 30 мг 40.1% 119.7% 249 г
Магний, Mg 16.9 мг 400 мг 4.2% 12.5% 2367 г
Натрий, Na 8.41 мг 1300 мг 0.6% 1.8% 15458 г
Сера, S 21.27 мг 1000 мг 2.1% 6.3% 4701 г
Фосфор, P 58.3 мг 800 мг 7.3% 21.8% 1372 г
Хлор, Cl 14.63 мг 2300 мг 0.6% 1.8% 15721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.1 мкг ~
Бор, B 46.7 мкг ~
Ванадий, V 8.96 мкг ~
Железо, Fe 0.551 мг 18 мг 3.1% 9.3% 3267 г
Йод, I 6.91 мкг 150 мкг 4.6% 13.7% 2171 г
Кобальт, Co 5.267 мкг 10 мкг 52.7% 157.3% 190 г
Литий, Li 0.562 мкг ~
Марганец, Mn 0.1686 мг 2 мг 8.4% 25.1% 1186 г
Медь, Cu 181.55 мкг 1000 мкг 18.2% 54.3% 551 г
Молибден, Mo 2.828 мкг 70 мкг 4% 11.9% 2475 г
Никель, Ni 1.264 мкг ~
Рубидий, Rb 77.7 мкг ~
Селен, Se 9.194 мкг 55 мкг 16.7% 49.9% 598 г
Стронций, Sr 3.43 мкг ~
Титан, Ti 9.74 мкг ~
Фтор, F 11.69 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 34217 г
Хром, Cr 3.22 мкг 50 мкг 6.4% 19.1% 1553 г
Цинк, Zn 0.3599 мг 12 мг 3% 9% 3334 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.203 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.189 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.212 г от 4.7 до 16.8 г 4.5% 13.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.095 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.06 г min 16.8 г 0.4% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.192 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.207 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Спагетти из кабачков с грибами составляет 33,5 кКал.

  • Порция = 369 гр (123.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.5 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 88.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПАГЕТТИ ИЗ КАБАЧКОВ С ГРИБАМИ

Спагетти из кабачков с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,5 %, бэта-каротином - 16,5 %, витамином B5 - 15,3 %, витамином C - 12 %, витамином PP - 11,5 %, калием - 14,3 %, кремнием - 40,1 %, кобальтом - 52,7 %, медью - 18,2 %, селеном - 16,7 %

Чем полезен Спагетти из кабачков с грибами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Спагетти из кабачков с грибами, калорийность 33,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спагетти из кабачков с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты