Рецепт Картофельная запеканка с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофельная запеканка с тунцом

Картофель (Запекание) 125 г
Лук репчатый (Запекание) 30 г
Тунец натуральный. Консервы 50 г
Сыр Российский [Вкуснотеево] 50 г
Лимон (Запекание) 10 г
Чеснок (Запекание) 3 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Розмарин, сушеный 2 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Запекание) 40 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельная запеканка с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.2 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1227 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 8.8% 826 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 9.6% 757 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 2.7% 2704 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.4% 1667 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2.3% 3210 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.8 мкг 900 мкг 1.1% 0.8% 9184 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.8% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 2.7% 2727 г
Витамин В4, холин 7.56 мг 500 мг 1.5% 1.1% 6614 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 2.3% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 4.8% 1527 г
Витамин В9, фолаты 5.437 мкг 400 мкг 1.4% 1% 7357 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 1.2% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 3.07 мг 90 мг 3.4% 2.5% 2932 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.576 мг 15 мг 3.8% 2.8% 2604 г
Витамин Н, биотин 0.551 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 9074 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.1157 мг 20 мг 15.6% 11.4% 642 г
Ниацин 2.122 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.61 мг 2500 мг 11.7% 8.5% 851 г
Кальций, Ca 39.38 мг 1000 мг 3.9% 2.8% 2539 г
Кремний, Si 19.259 мг 30 мг 64.2% 46.8% 156 г
Магний, Mg 17.49 мг 400 мг 4.4% 3.2% 2287 г
Натрий, Na 813.01 мг 1300 мг 62.5% 45.6% 160 г
Сера, S 64.05 мг 1000 мг 6.4% 4.7% 1561 г
Фосфор, P 77.8 мг 800 мг 9.7% 7.1% 1028 г
Хлор, Cl 1257.18 мг 2300 мг 54.7% 39.9% 183 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 368.4 мкг ~
Бор, B 65.6 мкг ~
Ванадий, V 56.02 мкг ~
Железо, Fe 0.824 мг 18 мг 4.6% 3.4% 2184 г
Йод, I 10.95 мкг 150 мкг 7.3% 5.3% 1370 г
Кобальт, Co 8.989 мкг 10 мкг 89.9% 65.5% 111 г
Литий, Li 29.196 мкг ~
Марганец, Mn 0.1303 мг 2 мг 6.5% 4.7% 1535 г
Медь, Cu 90.55 мкг 1000 мкг 9.1% 6.6% 1104 г
Молибден, Mo 6.374 мкг 70 мкг 9.1% 6.6% 1098 г
Никель, Ni 3.305 мкг ~
Олово, Sn 1.63 мкг ~
Рубидий, Rb 229.1 мкг ~
Селен, Se 0.354 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 15537 г
Стронций, Sr 5.61 мкг ~
Фтор, F 183.1 мкг 4000 мкг 4.6% 3.4% 2185 г
Хром, Cr 19.52 мкг 50 мкг 39% 28.4% 256 г
Цинк, Zn 0.3957 мг 12 мг 3.3% 2.4% 3033 г
Цирконий, Zr 1.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.132 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.329 г ~
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты 0.555 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.135 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.202 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.69 г от 4.7 до 16.8 г 14.7% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.97 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.387 мг ~
бета Ситостерол 2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.97 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.125 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.707 г min 16.8 г 4.2% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.321 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.757 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.639 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Картофельная запеканка с тунцом составляет 137,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.2 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 70.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С ТУНЦОМ

Картофельная запеканка с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 15,6 %, калием - 11,7 %, кремнием - 64,2 %, хлором - 54,7 %, кобальтом - 89,9 %, хромом - 39 %

Чем полезен Картофельная запеканка с тунцом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофельная запеканка с тунцом, калорийность 137,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельная запеканка с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты