Рецепт Кашники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кашники

Пшенная каша по 1-278 700 г
Яйцо куриное (Жарка) 2 Штука
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 70 г
Колбаса вареная, молочная 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кашники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.3 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1064 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 5.6% 1118 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 10.8% 583 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 3.2% 1955 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 2% 3252 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.2 мкг 900 мкг 4.6% 2.9% 2184 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 4.6% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 3.7% 1698 г
Витамин В4, холин 31 мг 500 мг 6.2% 3.9% 1613 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 3.2% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 4.2% 1527 г
Витамин В9, фолаты 15.568 мкг 400 мкг 3.9% 2.5% 2569 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 3.2% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.261 мкг 10 мкг 2.6% 1.6% 3831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.693 мг 15 мг 4.6% 2.9% 2165 г
Витамин Н, биотин 2.063 мкг 50 мкг 4.1% 2.6% 2424 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.4948 мг 20 мг 12.5% 7.9% 802 г
Ниацин 0.788 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.15 мг 2500 мг 4% 2.5% 2496 г
Кальций, Ca 80.32 мг 1000 мг 8% 5.1% 1245 г
Магний, Mg 21.33 мг 400 мг 5.3% 3.3% 1875 г
Натрий, Na 475.31 мг 1300 мг 36.6% 23.1% 274 г
Сера, S 77.4 мг 1000 мг 7.7% 4.9% 1292 г
Фосфор, P 120.3 мг 800 мг 15% 9.5% 665 г
Хлор, Cl 97.47 мг 2300 мг 4.2% 2.7% 2360 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.088 мг 18 мг 6% 3.8% 1654 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 0.7% 9259 г
Кобальт, Co 0.946 мкг 10 мкг 9.5% 6% 1057 г
Марганец, Mn 0.1895 мг 2 мг 9.5% 6% 1055 г
Медь, Cu 117.79 мкг 1000 мкг 11.8% 7.5% 849 г
Молибден, Mo 0.568 мкг 70 мкг 0.8% 0.5% 12324 г
Селен, Se 4.287 мкг 55 мкг 7.8% 4.9% 1283 г
Фтор, F 5.2 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 13158 г
Цинк, Zn 0.9395 мг 12 мг 7.8% 4.9% 1277 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.199 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.567 г ~
Аргинин* 0.26 г ~
Валин 0.325 г ~
Гистидин* 0.212 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.381 г ~
Лизин 0.349 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.214 г ~
Треонин 0.206 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.218 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.413 г ~
Заменимые аминокислоты 0.942 г ~
Аланин 0.22 г ~
Аспарагиновая кислота 0.351 г ~
Гидроксипролин 0.034 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 0.807 г ~
Пролин 0.263 г ~
Серин 0.279 г ~
Тирозин 0.195 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.065 г от 0.9 до 3.7 г 7.2% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.072 г от 4.7 до 16.8 г 22.8% 14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.988 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.083 г ~
12:0 Лауриновая 0.077 г ~
14:0 Миристиновая 0.247 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.486 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.595 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.104 г min 16.8 г 18.5% 11.7%
14:1 Миристолеиновая 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.307 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.737 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.081 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.664 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Кашники составляет 158,3 кКал.

  • Порция = 106 гр (167.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.3 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 69.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАШНИКИ

Кашники богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,5 %, фосфором - 15 %, медью - 11,8 %

Чем полезен Кашники

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кашники, калорийность 158,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кашники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги