Рецепт Лагман мамин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лагман мамин

Говядина Стейк Антрекот [Лента] 204 г
Морковь 58 г
Картофель 95 г
Перец сладкий красный 77 г
Кабачок 83 г
Помидор (томат), парниковый 81 г
Капуста белокочанная 185 г
Лапша яичная, сухая 35 г
Бульон овощной [Первые блюда] 600 г
Бульон куриный 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лагман мамин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.1 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3907 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 10% 2303 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5.3% 4308 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 4.6% 4977 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.6% 5000 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 9.3% 2523 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.1 мкг 900 мкг 7.6% 17.6% 1322 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.409 мг 5 мг 8.2% 19% 1222 г
бета Криптоксантин 0.016 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.096 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 4.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 6.3% 3750 г
Витамин В4, холин 6.7 мг 500 мг 1.3% 3% 7463 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 2.3% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 8.4% 2817 г
Витамин В9, фолаты 5.788 мкг 400 мкг 1.4% 3.2% 6911 г
Витамин В12, кобаламин 0.005 мкг 3 мкг 0.2% 0.5% 60000 г
Витамин C, аскорбиновая 16.03 мг 90 мг 17.8% 41.3% 561 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.067 мг 15 мг 0.4% 0.9% 22388 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 0.035 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 14.6% 1600 г
Витамин РР, НЭ 0.8638 мг 20 мг 4.3% 10% 2315 г
Ниацин 0.216 мг ~
Бетаин 2.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.74 мг 2500 мг 4.8% 11.1% 2088 г
Кальций, Ca 7.9 мг 1000 мг 0.8% 1.9% 12658 г
Кремний, Si 9.321 мг 30 мг 31.1% 72.2% 322 г
Магний, Mg 6.25 мг 400 мг 1.6% 3.7% 6400 г
Натрий, Na 54.45 мг 1300 мг 4.2% 9.7% 2388 г
Сера, S 16.72 мг 1000 мг 1.7% 3.9% 5981 г
Фосфор, P 22.3 мг 800 мг 2.8% 6.5% 3587 г
Хлор, Cl 9.96 мг 2300 мг 0.4% 0.9% 23092 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.5 мкг ~
Бор, B 32.3 мкг ~
Ванадий, V 9.22 мкг ~
Железо, Fe 0.267 мг 18 мг 1.5% 3.5% 6742 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 1.2% 19481 г
Кобальт, Co 0.881 мкг 10 мкг 8.8% 20.4% 1135 г
Литий, Li 7.534 мкг ~
Марганец, Mn 0.0551 мг 2 мг 2.8% 6.5% 3630 г
Медь, Cu 47.72 мкг 1000 мкг 4.8% 11.1% 2096 г
Молибден, Mo 2.226 мкг 70 мкг 3.2% 7.4% 3145 г
Никель, Ni 2.312 мкг ~
Рубидий, Rb 28.4 мкг ~
Селен, Se 2.102 мкг 55 мкг 3.8% 8.8% 2617 г
Стронций, Sr 0.62 мкг ~
Фтор, F 4.7 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 85106 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 6.3% 3704 г
Цинк, Zn 0.172 мг 12 мг 1.4% 3.2% 6977 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.66 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.113 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.107 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.167 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.148 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.109 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.237 г min 16.8 г 1.4% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.2 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.101 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.096 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Лагман мамин составляет 43,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.1 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 90.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАГМАН МАМИН

Лагман мамин богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,8 %, кремнием - 31,1 %

Чем полезен Лагман мамин

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лагман мамин, калорийность 43,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лагман мамин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги