Рецепт Суп рибний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рибний

Вода водопроводная, городская 1200 г
Картофель 280 г
Лук репчатый 71 г
Морковь 135 г
Окунь морской (сибас) 565 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рибний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.1 ккал 1684 ккал 3% 6% 3361 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 12.8% 1551 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 7.8% 2545 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2.4% 8111 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4% 5000 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 7.8% 2548 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.6 мкг 900 мкг 14.3% 28.5% 700 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.713 мг 5 мг 14.3% 28.5% 701 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 6.2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 4.8% 4186 г
Витамин В4, холин 17.12 мг 500 мг 3.4% 6.8% 2921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 5.8% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 8% 2500 г
Витамин В9, фолаты 3.553 мкг 400 мкг 0.9% 1.8% 11258 г
Витамин В12, кобаламин 0.594 мкг 3 мкг 19.8% 39.5% 505 г
Витамин C, аскорбиновая 3.41 мг 90 мг 3.8% 7.6% 2639 г
Витамин D, кальциферол 0.57 мкг 10 мкг 5.7% 11.4% 1754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.819 мг 15 мг 5.5% 11% 1832 г
Витамин Н, биотин 0.076 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 65789 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.8% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.4906 мг 20 мг 7.5% 15% 1342 г
Ниацин 0.621 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.84 мг 2500 мг 6.5% 13% 1545 г
Кальций, Ca 35.09 мг 1000 мг 3.5% 7% 2850 г
Кремний, Si 7.773 мг 30 мг 25.9% 51.7% 386 г
Магний, Mg 20.9 мг 400 мг 5.2% 10.4% 1914 г
Натрий, Na 22.14 мг 1300 мг 1.7% 3.4% 5872 г
Сера, S 58.32 мг 1000 мг 5.8% 11.6% 1715 г
Фосфор, P 66.7 мг 800 мг 8.3% 16.6% 1199 г
Хлор, Cl 52.5 мг 2300 мг 2.3% 4.6% 4381 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.1 мкг ~
Бор, B 32.2 мкг ~
Ванадий, V 24.15 мкг ~
Железо, Fe 0.4 мг 18 мг 2.2% 4.4% 4500 г
Йод, I 15.86 мкг 150 мкг 10.6% 21.2% 946 г
Кобальт, Co 8.319 мкг 10 мкг 83.2% 166.1% 120 г
Литий, Li 9.807 мкг ~
Марганец, Mn 0.0646 мг 2 мг 3.2% 6.4% 3096 г
Медь, Cu 59.02 мкг 1000 мкг 5.9% 11.8% 1694 г
Молибден, Mo 3.157 мкг 70 мкг 4.5% 9% 2217 г
Никель, Ni 2.548 мкг ~
Рубидий, Rb 77.6 мкг ~
Селен, Se 9.095 мкг 55 мкг 16.5% 32.9% 605 г
Стронций, Sr 1.65 мкг ~
Фтор, F 85.25 мкг 4000 мкг 2.1% 4.2% 4692 г
Хром, Cr 15.09 мкг 50 мкг 30.2% 60.3% 331 г
Цинк, Zn 0.4659 мг 12 мг 3.9% 7.8% 2576 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.856 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аргинин* 0.292 г ~
Валин 0.291 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.237 г ~
Лейцин 0.416 г ~
Лизин 0.442 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.181 г ~
Треонин 0.238 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.35 г ~
Заменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аланин 0.388 г ~
Аспарагиновая кислота 0.511 г ~
Глицин 0.213 г ~
Глутаминовая кислота 0.722 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.241 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.101 г от 0.9 до 3.7 г 11.2% 22.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.818 г от 4.7 до 16.8 г 17.4% 34.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.63 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.336 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.067 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.197 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.747 г min 16.8 г 4.4% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.468 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.089 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.104 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.969 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 17.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.804 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.069 г ~

Энергетическая ценность Суп рибний составляет 50,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.1 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РИБНИЙ

Суп рибний богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, бэта-каротином - 14,3 %, витамином B12 - 19,8 %, кремнием - 25,9 %, кобальтом - 83,2 %, селеном - 16,5 %, хромом - 30,2 %

Чем полезен Суп рибний

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп рибний, калорийность 50,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рибний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты