Рецепт Лечо зимнее. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лечо зимнее

Морковь 80 г
Лук репчатый 85 г
Перец сладкий красный 183 г
Помидор (томат), парниковый 257 г
Томатный и овощной сок, с пониженым содержанием соли 132 г
Оливковое масло 22 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лечо зимнее".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.3 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2395 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.3% 6333 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 9.7% 1474 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 5.3% 2738 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 10.7% 1333 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.3% 2706 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 428.3 мкг 900 мкг 47.6% 67.7% 210 г
альфа Каротин 46.983 мкг ~
бета Каротин 2.651 мг 5 мг 53% 75.4% 189 г
Ликопин 2161.22 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17.898 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 7% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 4.6% 3158 г
Витамин В4, холин 5.43 мг 500 мг 1.1% 1.6% 9208 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 4.3% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.221 мг 2 мг 11.1% 15.8% 905 г
Витамин В9, фолаты 12.488 мкг 400 мкг 3.1% 4.4% 3203 г
Витамин C, аскорбиновая 94.57 мг 90 мг 105.1% 149.5% 95 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.814 мг 15 мг 5.4% 7.7% 1843 г
Витамин Н, биотин 0.211 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 23697 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 12.1% 1176 г
Витамин РР, НЭ 0.906 мг 20 мг 4.5% 6.4% 2208 г
Ниацин 0.692 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.01 мг 2500 мг 10.1% 14.4% 992 г
Кальций, Ca 16.64 мг 1000 мг 1.7% 2.4% 6010 г
Кремний, Si 13.547 мг 30 мг 45.2% 64.3% 221 г
Магний, Mg 11.8 мг 400 мг 3% 4.3% 3390 г
Натрий, Na 23.65 мг 1300 мг 1.8% 2.6% 5497 г
Сера, S 19.82 мг 1000 мг 2% 2.8% 5045 г
Фосфор, P 39.9 мг 800 мг 5% 7.1% 2005 г
Хлор, Cl 42.87 мг 2300 мг 1.9% 2.7% 5365 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 160.2 мкг ~
Бор, B 110.7 мкг ~
Ванадий, V 13.64 мкг ~
Железо, Fe 0.728 мг 18 мг 4% 5.7% 2473 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 2.7% 5155 г
Кобальт, Co 4.536 мкг 10 мкг 45.4% 64.6% 220 г
Литий, Li 40.431 мкг ~
Марганец, Mn 0.1709 мг 2 мг 8.5% 12.1% 1170 г
Медь, Cu 146.77 мкг 1000 мкг 14.7% 20.9% 681 г
Молибден, Mo 7.312 мкг 70 мкг 10.4% 14.8% 957 г
Никель, Ni 8.459 мкг ~
Рубидий, Rb 138.4 мкг ~
Селен, Se 0.403 мкг 55 мкг 0.7% 1% 13648 г
Стронций, Sr 1.18 мкг ~
Фтор, F 22.81 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 17536 г
Хром, Cr 4.73 мкг 50 мкг 9.5% 13.5% 1057 г
Цинк, Zn 0.445 мг 12 мг 3.7% 5.3% 2697 г
Цирконий, Zr 2.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.523 г от 4.7 до 16.8 г 11.1% 15.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.729 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.622 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.483 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.498 г min 16.8 г 14.9% 21.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.424 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.502 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.456 г ~

Энергетическая ценность Лечо зимнее составляет 70,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.3 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕЧО ЗИМНЕЕ

Лечо зимнее богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 47,6 %, бэта-каротином - 53 %, витамином B6 - 11,1 %, витамином C - 105,1 %, кремнием - 45,2 %, кобальтом - 45,4 %, медью - 14,7 %

Чем полезен Лечо зимнее

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лечо зимнее, калорийность 70,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лечо зимнее, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги