Рецепт Кекс из банана и овсянки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс из банана и овсянки

Банан (Мытьё, нарезка) 2 Штука
Овсяные хлопья "геркулес" 130 г
Яйцо куриное 2 Штука
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 40 г
Изюм, золотистый, без косточек 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс из банана и овсянки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.1 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 769 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 4.2% 1070 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 6.7% 683 г
Углеводы 29.4 г 219 г 13.4% 6.1% 745 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 5.5% 833 г
Вода 51.6 г 2273 г 2.3% 1% 4405 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.8 мкг 900 мкг 10.2% 4.7% 980 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.6% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.156 мг 1.5 мг 10.4% 4.7% 962 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 4.2% 1084 г
Витамин В4, холин 72.02 мг 500 мг 14.4% 6.6% 694 г
Витамин В5, пантотеновая 0.691 мг 5 мг 13.8% 6.3% 724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.238 мг 2 мг 11.9% 5.4% 840 г
Витамин В9, фолаты 11.638 мкг 400 мкг 2.9% 1.3% 3437 г
Витамин В12, кобаламин 0.129 мкг 3 мкг 4.3% 2% 2326 г
Витамин C, аскорбиновая 3.05 мг 90 мг 3.4% 1.6% 2951 г
Витамин D, кальциферол 0.543 мкг 10 мкг 5.4% 2.5% 1842 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.761 мг 15 мг 5.1% 2.3% 1971 г
Витамин Н, биотин 11.474 мкг 50 мкг 22.9% 10.5% 436 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.504 мг 20 мг 12.5% 5.7% 799 г
Ниацин 0.516 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.09 мг 2500 мг 11.7% 5.3% 856 г
Кальций, Ca 43.99 мг 1000 мг 4.4% 2% 2273 г
Кремний, Si 23.897 мг 30 мг 79.7% 36.4% 126 г
Магний, Mg 55.23 мг 400 мг 13.8% 6.3% 724 г
Натрий, Na 50.27 мг 1300 мг 3.9% 1.8% 2586 г
Сера, S 70.81 мг 1000 мг 7.1% 3.2% 1412 г
Фосфор, P 157.2 мг 800 мг 19.7% 9% 509 г
Хлор, Cl 77.28 мг 2300 мг 3.4% 1.6% 2976 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.1 мкг ~
Бор, B 115.4 мкг ~
Ванадий, V 0.65 мкг ~
Железо, Fe 1.814 мг 18 мг 10.1% 4.6% 992 г
Йод, I 6.78 мкг 150 мкг 4.5% 2.1% 2212 г
Кобальт, Co 3.683 мкг 10 мкг 36.8% 16.8% 272 г
Литий, Li 1.024 мкг ~
Марганец, Mn 1.1754 мг 2 мг 58.8% 26.8% 170 г
Медь, Cu 184.06 мкг 1000 мкг 18.4% 8.4% 543 г
Молибден, Mo 2.562 мкг 70 мкг 3.7% 1.7% 2732 г
Никель, Ni 1.241 мкг ~
Олово, Sn 1.29 мкг ~
Рубидий, Rb 19.6 мкг ~
Селен, Se 15.198 мкг 55 мкг 27.6% 12.6% 362 г
Стронций, Sr 1.87 мкг ~
Фтор, F 26.99 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14820 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 1% 4587 г
Цинк, Zn 1.217 мг 12 мг 10.1% 4.6% 986 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.459 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.401 г ~
Валин 0.344 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.257 г ~
Лейцин 0.434 г ~
Лизин 0.327 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.282 г ~
Треонин 0.253 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.309 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.551 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.305 г ~
Аспарагиновая кислота 0.553 г ~
Глицин 0.411 г ~
Глутаминовая кислота 0.996 г ~
Пролин 0.289 г ~
Серин 0.361 г ~
Тирозин 0.245 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.083 г от 4.7 до 16.8 г 23% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.588 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.162 г ~
6:0 Капроновая 0.036 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.081 г ~
12:0 Лауриновая 0.104 г ~
14:0 Миристиновая 0.352 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.872 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.531 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.915 г min 16.8 г 17.4% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.207 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.462 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.043 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.915 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Кекс из банана и овсянки составляет 219,1 кКал.

  • Порция = 77 гр (168.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 219.1 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 29.4 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 51.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ИЗ БАНАНА И ОВСЯНКИ

Кекс из банана и овсянки богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,4 %, витамином B5 - 13,8 %, витамином B6 - 11,9 %, витамином H - 22,9 %, витамином PP - 12,5 %, калием - 11,7 %, кремнием - 79,7 %, магнием - 13,8 %, фосфором - 19,7 %, кобальтом - 36,8 %, марганцем - 58,8 %, медью - 18,4 %, селеном - 27,6 %

Чем полезен Кекс из банана и овсянки

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс из банана и овсянки, калорийность 219,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс из банана и овсянки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты