Рецепт Харчо на курице. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Харчо на курице

Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 34 г
Томатная паста 100 г
Рис Бурый [Эколайн] 180 г
куриный бульон 3000 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Харчо на курице".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.3 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3981 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 9.2% 2533 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 5% 4667 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 5.2% 4563 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.5% 6667 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 9.2% 2545 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.5 мкг 900 мкг 13.4% 31.7% 747 г
альфа Каротин 0.999 мкг ~
бета Каротин 0.744 мг 5 мг 14.9% 35.2% 672 г
бета Криптоксантин 5.608 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 24.014 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 2.1% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 2.1% 11250 г
Витамин В4, холин 9.9 мг 500 мг 2% 4.7% 5051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 6.9% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 10.2% 2326 г
Витамин В9, фолаты 4.252 мкг 400 мкг 1.1% 2.6% 9407 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 5.2% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 1.56 мг 90 мг 1.7% 4% 5769 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 2.8% 8380 г
Витамин Н, биотин 1.285 мкг 50 мкг 2.6% 6.1% 3891 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 19.6% 1200 г
Витамин РР, НЭ 1.3765 мг 20 мг 6.9% 16.3% 1453 г
Ниацин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.68 мг 2500 мг 3.3% 7.8% 3061 г
Кальций, Ca 12.84 мг 1000 мг 1.3% 3.1% 7788 г
Кремний, Si 0.5 мг 30 мг 1.7% 4% 6000 г
Магний, Mg 13.44 мг 400 мг 3.4% 8% 2976 г
Натрий, Na 178.91 мг 1300 мг 13.8% 32.6% 727 г
Сера, S 28.63 мг 1000 мг 2.9% 6.9% 3493 г
Фосфор, P 24.1 мг 800 мг 3% 7.1% 3320 г
Хлор, Cl 269.76 мг 2300 мг 11.7% 27.7% 853 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12 мкг ~
Бор, B 28.2 мкг ~
Ванадий, V 4.15 мкг ~
Железо, Fe 0.435 мг 18 мг 2.4% 5.7% 4138 г
Йод, I 2.86 мкг 150 мкг 1.9% 4.5% 5245 г
Кобальт, Co 2.274 мкг 10 мкг 22.7% 53.7% 440 г
Литий, Li 0.1 мкг ~
Марганец, Mn 0.0733 мг 2 мг 3.7% 8.7% 2729 г
Медь, Cu 36.33 мкг 1000 мкг 3.6% 8.5% 2753 г
Молибден, Mo 1.778 мкг 70 мкг 2.5% 5.9% 3937 г
Никель, Ni 0.15 мкг ~
Рубидий, Rb 8.3 мкг ~
Селен, Se 0.096 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 57292 г
Стронций, Sr 0.14 мкг ~
Фтор, F 90.25 мкг 4000 мкг 2.3% 5.4% 4432 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 7.6% 3125 г
Цинк, Zn 0.3563 мг 12 мг 3% 7.1% 3368 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.005 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.139 мг ~
Стигмастерол 0.083 мг ~
бета Ситостерол 0.056 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.003 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Харчо на курице составляет 42,3 кКал.

  • Порция = 225 гр (95.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.3 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 89.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХАРЧО НА КУРИЦЕ

Харчо на курице богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, бэта-каротином - 14,9 %, хлором - 11,7 %, кобальтом - 22,7 %

Чем полезен Харчо на курице

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Харчо на курице, калорийность 42,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Харчо на курице, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги