Войти

Рецепт Салат умиатовский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат умиатовский

Лук зеленый (перо) 71 г
Горошек зеленый. Консервы 170 г
Огурец соленый 156 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 140 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Сметана 20% жирности 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат умиатовский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.9 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1853 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 6.7% 1652 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 12.8% 862 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.7% 6844 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9.9% 1111 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 4% 2789 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.4 мкг 900 мкг 13.8% 15.2% 723 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.365 мг 5 мг 7.3% 8% 1370 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 4.3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 8.9% 1233 г
Витамин В4, холин 69.85 мг 500 мг 14% 15.4% 716 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 8.3% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 4.3% 2564 г
Витамин В9, фолаты 7.625 мкг 400 мкг 1.9% 2.1% 5246 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 4.7% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 8.16 мг 90 мг 9.1% 10% 1103 г
Витамин D, кальциферол 0.551 мкг 10 мкг 5.5% 6.1% 1815 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.957 мг 15 мг 13% 14.3% 766 г
Витамин Н, биотин 5.62 мкг 50 мкг 11.2% 12.3% 890 г
Витамин К, филлохинон 26 мкг 120 мкг 21.7% 23.9% 462 г
Витамин РР, НЭ 1.111 мг 20 мг 5.6% 6.2% 1800 г
Ниацин 0.329 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.32 мг 2500 мг 5.5% 6.1% 1807 г
Кальций, Ca 40.45 мг 1000 мг 4% 4.4% 2472 г
Кремний, Si 4.389 мг 30 мг 14.6% 16.1% 684 г
Магний, Mg 16.14 мг 400 мг 4% 4.4% 2478 г
Натрий, Na 476.84 мг 1300 мг 36.7% 40.4% 273 г
Сера, S 55.7 мг 1000 мг 5.6% 6.2% 1795 г
Фосфор, P 79.5 мг 800 мг 9.9% 10.9% 1006 г
Хлор, Cl 52.56 мг 2300 мг 2.3% 2.5% 4376 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.2 мкг ~
Бор, B 58.2 мкг ~
Ванадий, V 8.24 мкг ~
Железо, Fe 1.181 мг 18 мг 6.6% 7.3% 1524 г
Йод, I 5.4 мкг 150 мкг 3.6% 4% 2778 г
Кобальт, Co 3.954 мкг 10 мкг 39.5% 43.5% 253 г
Литий, Li 0.754 мкг ~
Марганец, Mn 0.0926 мг 2 мг 4.6% 5.1% 2160 г
Медь, Cu 71.45 мкг 1000 мкг 7.1% 7.8% 1400 г
Молибден, Mo 7.836 мкг 70 мкг 11.2% 12.3% 893 г
Никель, Ni 0.289 мкг ~
Рубидий, Rb 56.9 мкг ~
Селен, Se 8.569 мкг 55 мкг 15.6% 17.2% 642 г
Стронций, Sr 3.14 мкг ~
Фтор, F 23.92 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 16722 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 4.2% 2646 г
Цинк, Zn 0.5111 мг 12 мг 4.3% 4.7% 2348 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.105 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.455 г от 4.7 до 16.8 г 52.2% 57.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.903 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.193 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.238 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.877 г min 16.8 г 11.2% 12.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.859 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.665 г от 11.2 до 20.6 г 23.8% 26.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.084 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат умиатовский составляет 90,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.9 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 81.5 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ УМИАТОВСКИЙ

Салат умиатовский богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, холином - 14 %, витамином E - 13 %, витамином H - 11,2 %, витамином K - 21,7 %, кремнием - 14,6 %, кобальтом - 39,5 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 15,6 %

Чем полезен Салат умиатовский

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат умиатовский, калорийность 90,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат умиатовский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Карл
2025-03-02
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 93%
Татьяна Березовская
2025-03-01
Калорийность: 1271 кКал
Витамины и минералы: 99%
Мила Равно
2025-03-15
Калорийность: 1122 кКал
Витамины и минералы: 86%
Новые рецепты
Овсяное печенье с изюмом и черносливом
Автор Ольга
226.4
9.6
4.4
37.1
7
1 0
Льняные хлебцы
Автор Eva Munavvar
447.1
15.4
35.1
1.7
7
1 0
Полу винегрет
Автор Татьяна 59 лет 164 см.
38.3
1.7
0.8
5.7
0
1 0
Интересные блоги
Алек Сантин
17-03-2025
И снова здорово
Правда не сказать, чтобы идеально. Две недели обсл...
3 155
successmask
14-03-2025
Уважаемые Голодающие и продолжение про Детокс
Не буду я гореть в вечном огне и совесть моя будет...
5 77
Света Бор
19-03-2025
Немного лирики
Давненько я не публиковала свои мысли тут. Не так...
6 70