Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог «Столовый» 2,0% жирности 180 г
Яйцо куриное 50 г
Мед пчелиный 30 г
Крупа манная 30 г
Клюква 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.3 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1098 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 12.3% 531 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3.5% 1867 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 4.8% 1344 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 1.8% 3568 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.3 мкг 900 мкг 5.1% 3.3% 1944 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 7.9% 826 г
Витамин В4, холин 65.49 мг 500 мг 13.1% 8.5% 763 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 4.4% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 5.3% 1235 г
Витамин В9, фолаты 27.25 мкг 400 мкг 6.8% 4.4% 1468 г
Витамин В12, кобаламин 0.824 мкг 3 мкг 27.5% 17.9% 364 г
Витамин C, аскорбиновая 1.71 мг 90 мг 1.9% 1.2% 5263 г
Витамин D, кальциферол 0.378 мкг 10 мкг 3.8% 2.5% 2646 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.328 мг 15 мг 2.2% 1.4% 4573 г
Витамин Н, биотин 7.435 мкг 50 мкг 14.9% 9.7% 672 г
Витамин РР, НЭ 3.0469 мг 20 мг 15.2% 9.9% 656 г
Ниацин 0.461 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.47 мг 2500 мг 3.7% 2.4% 2704 г
Кальций, Ca 80.59 мг 1000 мг 8.1% 5.3% 1241 г
Кремний, Si 0.563 мг 30 мг 1.9% 1.2% 5329 г
Магний, Mg 18.75 мг 400 мг 4.7% 3.1% 2133 г
Натрий, Na 41.94 мг 1300 мг 3.2% 2.1% 3100 г
Сера, S 147.13 мг 1000 мг 14.7% 9.6% 680 г
Фосфор, P 141.9 мг 800 мг 17.7% 11.5% 564 г
Хлор, Cl 92.81 мг 2300 мг 4% 2.6% 2478 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.4 мкг ~
Бор, B 5.9 мкг ~
Ванадий, V 9.66 мкг ~
Железо, Fe 0.784 мг 18 мг 4.4% 2.9% 2296 г
Йод, I 3.31 мкг 150 мкг 2.2% 1.4% 4532 г
Кобальт, Co 5.059 мкг 10 мкг 50.6% 33% 198 г
Марганец, Mn 0.0531 мг 2 мг 2.7% 1.8% 3766 г
Медь, Cu 58.91 мкг 1000 мкг 5.9% 3.8% 1698 г
Молибден, Mo 6.328 мкг 70 мкг 9% 5.9% 1106 г
Никель, Ni 1.078 мкг ~
Олово, Sn 0.3 мкг ~
Селен, Se 21.828 мкг 55 мкг 39.7% 25.9% 252 г
Титан, Ti 0.83 мкг ~
Фтор, F 37.84 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10571 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 0.9% 6944 г
Цинк, Zn 0.4419 мг 12 мг 3.7% 2.4% 2716 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.937 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.245 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.253 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.228 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.577 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.32 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.777 г min 16.8 г 4.6% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.639 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.197 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.172 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 153,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.3 кКал -%
Белки 14.3 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 16.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 63.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ

Запеканка творожная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,1 %, холином - 13,1 %, витамином B12 - 27,5 %, витамином H - 14,9 %, витамином PP - 15,2 %, фосфором - 17,7 %, кобальтом - 50,6 %, селеном - 39,7 %

Чем полезен Запеканка творожная

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная, калорийность 153,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги