Рецепт Блины кето (02.2024). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины кето (02.2024)

СЛИВКИ ПЕТМОЛ 22% жирносьи 100 г
Вода 240 г
СЛИВОЧНОЕ МАСЛО 82,5% 60 г
МИНДАЛЬНАЯ МУКА 100 г
Псилиум [Polezzno] 5 г
ЯЙЦА КУРИНЫЕ 215 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Кокосовое масло (жидкое) 5 г
Творог 9% жирности 350 г
Сметана 20% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины кето (02.2024)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 787 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 6.2% 752 г
Жиры 18.1 г 56 г 32.3% 15.1% 309 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.5% 9522 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.3% 2000 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 1.4% 3367 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.5 мкг 900 мкг 12.9% 6% 773 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 9.918 мг 5 мг 198.4% 92.7% 50 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 6.4% 729 г
Витамин В4, холин 81.69 мг 500 мг 16.3% 7.6% 612 г
Витамин В5, пантотеновая 0.445 мг 5 мг 8.9% 4.2% 1124 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.5% 1887 г
Витамин В9, фолаты 23.808 мкг 400 мкг 6% 2.8% 1680 г
Витамин В12, кобаламин 0.541 мкг 3 мкг 18% 8.4% 555 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.402 мкг 10 мкг 4% 1.9% 2488 г
Витамин D3, холекальциферол 0.368 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.588 мг 15 мг 17.3% 8.1% 580 г
Витамин E, добавленный 2.191 мг ~
Витамин Н, биотин 3.373 мкг 50 мкг 6.7% 3.1% 1482 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.7991 мг 20 мг 9% 4.2% 1112 г
Ниацин 0.479 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.69 мг 2500 мг 5.7% 2.7% 1764 г
Кальций, Ca 98.68 мг 1000 мг 9.9% 4.6% 1013 г
Кремний, Si 4.274 мг 30 мг 14.2% 6.6% 702 г
Магний, Mg 30.67 мг 400 мг 7.7% 3.6% 1304 г
Натрий, Na 62.03 мг 1300 мг 4.8% 2.2% 2096 г
Сера, S 73.62 мг 1000 мг 7.4% 3.5% 1358 г
Фосфор, P 153.1 мг 800 мг 19.1% 8.9% 523 г
Хлор, Cl 86.91 мг 2300 мг 3.8% 1.8% 2646 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.9 мкг ~
Бор, B 17.1 мкг ~
Ванадий, V 3.84 мкг ~
Железо, Fe 0.845 мг 18 мг 4.7% 2.2% 2130 г
Йод, I 4.4 мкг 150 мкг 2.9% 1.4% 3409 г
Кобальт, Co 1.408 мкг 10 мкг 14.1% 6.6% 710 г
Литий, Li 1.829 мкг ~
Марганец, Mn 0.1674 мг 2 мг 8.4% 3.9% 1195 г
Медь, Cu 37.95 мкг 1000 мкг 3.8% 1.8% 2635 г
Молибден, Mo 6.072 мкг 70 мкг 8.7% 4.1% 1153 г
Никель, Ni 10.256 мкг ~
Олово, Sn 5 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 14.898 мкг 55 мкг 27.1% 12.7% 369 г
Стронций, Sr 7.53 мкг ~
Титан, Ti 3.85 мкг ~
Фтор, F 40.97 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9763 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 1.5% 3086 г
Цинк, Zn 0.5826 мг 12 мг 4.9% 2.3% 2060 г
Цирконий, Zr 2.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.598 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.857 г ~
Аргинин* 0.347 г ~
Валин 0.255 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.195 г ~
Лейцин 0.331 г ~
Лизин 0.226 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.221 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.371 г ~
Заменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.43 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.716 г ~
Пролин 0.198 г ~
Серин 0.257 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.204 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%
Омега-9 жирные кислоты 0.632 ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.974 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.129 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.225 г ~
6:0 Капроновая 0.136 г ~
8:0 Каприловая 0.106 г ~
10:0 Каприновая 0.19 г ~
12:0 Лауриновая 0.372 г ~
14:0 Миристиновая 0.876 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.42 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 1.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.143 г min 16.8 г 42.5% 19.9%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.224 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.455 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.957 г от 11.2 до 20.6 г 17.5% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.514 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.125 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 1.032 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.017 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.068 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~

Энергетическая ценность Блины кето (02.2024) составляет 214 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 214 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 18.1 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 67.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ КЕТО (02.2024)

Блины кето (02.2024) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, бэта-каротином - 198,4 %, витамином B2 - 13,7 %, холином - 16,3 %, витамином B12 - 18 %, витамином E - 17,3 %, кремнием - 14,2 %, фосфором - 19,1 %, кобальтом - 14,1 %, селеном - 27,1 %

Чем полезен Блины кето (02.2024)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины кето (02.2024), калорийность 214 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины кето (02.2024), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы