Рецепт Ленивая овсянка на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивая овсянка на кефире

Семена льна	5 г
Кефир 1% жирности	250 г
Грецкий орех	20 г
Овсяные хлопья "геркулес"	50 г
Финики	40 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф)	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивая овсянка на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	158.1 ккал	1684 ккал	9.4%	5.9%	1065 г
Белки	5.1 г	76 г	6.7%	4.2%	1490 г
Жиры	5.2 г	56 г	9.3%	5.9%	1077 г
Углеводы	22.2 г	219 г	10.1%	6.4%	986 г
Углеводы (общие)	12.2 г	~
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	7.3%	870 г
Вода	63.5 г	2273 г	2.8%	1.8%	3580 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.6 мкг	900 мкг	0.1%	0.1%	150000 г
альфа Каротин	0.052 мкг	~
бета Каротин	0.005 мг	5 мг	0.1%	0.1%	100000 г
бета Криптоксантин	0.052 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	8.455 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.14 мг	1.5 мг	9.3%	5.9%	1071 г
Витамин В2, рибофлавин	0.144 мг	1.8 мг	8%	5.1%	1250 г
Витамин В4, холин	19.77 мг	500 мг	4%	2.5%	2529 г
Витамин В5, пантотеновая	0.414 мг	5 мг	8.3%	5.2%	1208 г
Витамин В6, пиридоксин	0.121 мг	2 мг	6.1%	3.9%	1653 г
Витамин В9, фолаты	12.558 мкг	400 мкг	3.1%	2%	3185 г
Витамин В12, кобаламин	0.13 мкг	3 мкг	4.3%	2.7%	2308 г
Витамин C, аскорбиновая	1.04 мг	90 мг	1.2%	0.8%	8654 г
Витамин D, кальциферол	0.008 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.384 мг	15 мг	2.6%	1.6%	3906 г
гамма Токоферол	0.259 мг	~
дельта Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	5.247 мкг	50 мкг	10.5%	6.6%	953 г
Витамин К, филлохинон	0.9 мкг	120 мкг	0.8%	0.5%	13333 г
Витамин РР, НЭ	1.7525 мг	20 мг	8.8%	5.6%	1141 г
Ниацин	0.34 мг	~
Бетаин	0.04 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	251.65 мг	2500 мг	10.1%	6.4%	993 г
Кальций, Ca	103.94 мг	1000 мг	10.4%	6.6%	962 г
Кремний, Si	20.374 мг	30 мг	67.9%	42.9%	147 г
Магний, Mg	46.21 мг	400 мг	11.6%	7.3%	866 г
Натрий, Na	41.38 мг	1300 мг	3.2%	2%	3142 г
Сера, S	40.98 мг	1000 мг	4.1%	2.6%	2440 г
Фосфор, P	137.6 мг	800 мг	17.2%	10.9%	581 г
Хлор, Cl	77.08 мг	2300 мг	3.4%	2.2%	2984 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	50.1 мкг	~
Бор, B	15.1 мкг	~
Ванадий, V	2.39 мкг	~
Железо, Fe	0.964 мг	18 мг	5.4%	3.4%	1867 г
Йод, I	6.9 мкг	150 мкг	4.6%	2.9%	2174 г
Кобальт, Co	1.632 мкг	10 мкг	16.3%	10.3%	613 г
Литий, Li	0.769 мкг	~
Марганец, Mn	0.6754 мг	2 мг	33.8%	21.4%	296 г
Медь, Cu	146.34 мкг	1000 мкг	14.6%	9.2%	683 г
Молибден, Mo	3.596 мкг	70 мкг	5.1%	3.2%	1947 г
Никель, Ni	12.468 мкг	~
Олово, Sn	9.74 мкг	~
Рубидий, Rb	7.5 мкг	~
Селен, Se	5.335 мкг	55 мкг	9.7%	6.1%	1031 г
Стронций, Sr	19.53 мкг	~
Титан, Ti	0.47 мкг	~
Фтор, F	55.25 мкг	4000 мкг	1.4%	0.9%	7240 г
Хром, Cr	7.46 мкг	50 мкг	14.9%	9.4%	670 г
Цинк, Zn	0.9016 мг	12 мг	7.5%	4.7%	1331 г
Цирконий, Zr	2 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.221 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	13.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.6 г	~
Фруктоза	1.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.25 г	~
Валин	0.146 г	~
Гистидин*	0.062 г	~
Изолейцин	0.11 г	~
Лейцин	0.172 г	~
Лизин	0.095 г	~
Метионин	0.039 г	~
Метионин + Цистеин	0.081 г	~
Треонин	0.096 г	~
Триптофан	0.042 г	~
Фенилаланин	0.13 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.212 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.097 г	~
Аспарагиновая кислота	0.222 г	~
Гидроксипролин	0.002 г	~
Глицин	0.216 г	~
Глутаминовая кислота	0.497 г	~
Пролин	0.141 г	~
Серин	0.124 г	~
Тирозин	0.101 г	~
Цистеин	0.052 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.679 г	от 0.9 до 3.7 г	75.4%	47.7%
Омега-6 жирные кислоты	2.126 г	от 4.7 до 16.8 г	45.2%	28.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.95 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.584 мг	~
Стигмастерол	0.143 мг	~
бета Ситостерол	1.169 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.021 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.029 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.429 г	~
18:0 Стеариновая	0.093 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.337 г	min 16.8 г	8%	5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.011 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.946 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.058 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.125 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.808 г	от 11.2 до 20.6 г	25.1%	15.9%
18:2 Линолевая (ud)	2.104 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.672 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Ленивая овсянка на кефире составляет 158,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	158.1 кКал	-%
	Белки	5.1 г	-%
	Жиры	5.2 г	-%
	Углеводы	22.2 г	-%
	Пищевые волокна	2.3 г	-%
	Вода	63.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВАЯ ОВСЯНКА НА КЕФИРЕ

Ленивая овсянка на кефире богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 67,9 %, магнием - 11,6 %, фосфором - 17,2 %, кобальтом - 16,3 %, марганцем - 33,8 %, медью - 14,6 %, хромом - 14,9 %

Чем полезен Ленивая овсянка на кефире

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ленивая овсянка на кефире, калорийность 158,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивая овсянка на кефире, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С ГЕРКУЛЕСОМ

Грудинка Би Хеппи свиная су вид

Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом

Лучшие рационы

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе