Рецепт свекольный салат с сыром и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты свекольный салат с сыром и яйцом

Свекла (Варка со сливом) 1000 г
Сыр плавленый, российский 100 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 100 г
Горошек зеленый. Консервы 100 г
Майонез «Провансаль» 30 г
йогурт без сахара агрокомплекс 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 1 г
Петрушка 5 г
чеснок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свекольный салат с сыром и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.1 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2129 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 7% 1810 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 10.4% 1217 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 3.4% 3650 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 13.9% 909 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 4% 3122 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.8 мкг 900 мкг 4.4% 5.6% 2261 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 1.5% 8333 г
бета Криптоксантин 0.035 мкг ~
Ликопин 0.004 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.15 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 6.2% 2022 г
Витамин В4, холин 18.72 мг 500 мг 3.7% 4.7% 2671 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 5.9% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 4.8% 2632 г
Витамин В9, фолаты 12.325 мкг 400 мкг 3.1% 3.9% 3245 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 2.4% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 2.8 мг 90 мг 3.1% 3.9% 3214 г
Витамин D, кальциферол 0.215 мкг 10 мкг 2.2% 2.8% 4651 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.826 мг 15 мг 5.5% 7% 1816 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.851 мкг 50 мкг 3.7% 4.7% 2701 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 6.4% 1967 г
Витамин РР, НЭ 1.0849 мг 20 мг 5.4% 6.8% 1843 г
Ниацин 0.194 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.21 мг 2500 мг 8.2% 10.4% 1218 г
Кальций, Ca 83.74 мг 1000 мг 8.4% 10.6% 1194 г
Кремний, Si 0.914 мг 30 мг 3% 3.8% 3282 г
Магний, Mg 20.08 мг 400 мг 5% 6.3% 1992 г
Натрий, Na 234.27 мг 1300 мг 18% 22.8% 555 г
Сера, S 35.46 мг 1000 мг 3.5% 4.4% 2820 г
Фосфор, P 99.8 мг 800 мг 12.5% 15.8% 802 г
Хлор, Cl 175.25 мг 2300 мг 7.6% 9.6% 1312 г
Микроэлементы
Бор, B 212.1 мкг ~
Ванадий, V 52.83 мкг ~
Железо, Fe 1.27 мг 18 мг 7.1% 9% 1417 г
Йод, I 6.63 мкг 150 мкг 4.4% 5.6% 2262 г
Кобальт, Co 2.365 мкг 10 мкг 23.7% 30% 423 г
Марганец, Mn 0.5044 мг 2 мг 25.2% 31.9% 397 г
Медь, Cu 124.26 мкг 1000 мкг 12.4% 15.7% 805 г
Молибден, Mo 8.918 мкг 70 мкг 12.7% 16.1% 785 г
Никель, Ni 10.234 мкг ~
Рубидий, Rb 331.1 мкг ~
Селен, Se 2.459 мкг 55 мкг 4.5% 5.7% 2237 г
Фтор, F 18.99 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 21064 г
Хром, Cr 15.01 мкг 50 мкг 30% 37.9% 333 г
Цинк, Zn 0.6685 мг 12 мг 5.6% 7.1% 1795 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.319 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 6.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.857 г ~
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.195 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.278 г ~
Лизин 0.231 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.173 г ~
Заменимые аминокислоты 1.664 г ~
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.474 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.612 г ~
Пролин 0.23 г ~
Серин 0.323 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.68 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.067 мг ~
бета Ситостерол 2.851 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.048 г ~
12:0 Лауриновая 0.056 г ~
14:0 Миристиновая 0.162 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.67 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.332 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.722 г min 16.8 г 4.3% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.13 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.954 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.99 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность свекольный салат с сыром и яйцом составляет 79,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.1 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 72.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ С СЫРОМ И ЯЙЦОМ

свекольный салат с сыром и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,5 %, кобальтом - 23,7 %, марганцем - 25,2 %, медью - 12,4 %, молибденом - 12,7 %, хромом - 30 %

Чем полезен свекольный салат с сыром и яйцом

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить свекольный салат с сыром и яйцом, калорийность 79,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления свекольный салат с сыром и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты