Рецепт рулеты из индейки со шпинатом и творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рулеты из индейки со шпинатом и творогом

Cremige Frischkäse Kräuter 100 г
Шпинат 150 г
Масло подсолнечное 20 г
Putenbrust Filet 230 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рулеты из индейки со шпинатом и творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.1 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1828 г
Белки 49.7 г 76 г 65.4% 71% 153 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 14.1% 767 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.3% 36500 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.2% 5000 г
Вода 27.5 г 2273 г 1.2% 1.3% 8265 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 225 мкг 900 мкг 25% 27.1% 400 г
бета Каротин 1.35 мг 5 мг 27% 29.3% 370 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 4.6% 2400 г
Витамин В4, холин 5.4 мг 500 мг 1.1% 1.2% 9259 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 2% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 1.6% 6667 г
Витамин В9, фолаты 24 мкг 400 мкг 6% 6.5% 1667 г
Витамин C, аскорбиновая 16.5 мг 90 мг 18.3% 19.9% 545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.51 мг 15 мг 16.7% 18.1% 598 г
Витамин Н, биотин 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин К, филлохинон 144.9 мкг 120 мкг 120.8% 131.2% 83 г
Витамин РР, НЭ 0.36 мг 20 мг 1.8% 2% 5556 г
Ниацин 0.18 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.2 мг 2500 мг 9.3% 10.1% 1077 г
Кальций, Ca 31.8 мг 1000 мг 3.2% 3.5% 3145 г
Магний, Mg 24.6 мг 400 мг 6.2% 6.7% 1626 г
Натрий, Na 7.2 мг 1300 мг 0.6% 0.7% 18056 г
Фосфор, P 25 мг 800 мг 3.1% 3.4% 3200 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.053 мг 18 мг 22.5% 24.4% 444 г
Марганец, Mn 0.2691 мг 2 мг 13.5% 14.7% 743 г
Медь, Cu 3.9 мкг 1000 мкг 0.4% 0.4% 25641 г
Селен, Se 0.3 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 18333 г
Цинк, Zn 0.159 мг 12 мг 1.3% 1.4% 7547 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.255 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты 0.379 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.095 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.248 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.952 г min 16.8 г 5.7% 6.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.948 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.392 г от 11.2 до 20.6 г 21.4% 23.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.392 г ~

Энергетическая ценность рулеты из индейки со шпинатом и творогом составляет 92,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.1 кКал -%
Белки 49.7 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 0.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 27.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТЫ ИЗ ИНДЕЙКИ СО ШПИНАТОМ И ТВОРОГОМ

рулеты из индейки со шпинатом и творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25 %, бэта-каротином - 27 %, витамином C - 18,3 %, витамином E - 16,7 %, витамином K - 120,8 %, железом - 22,5 %, марганцем - 13,5 %

Чем полезен рулеты из индейки со шпинатом и творогом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рулеты из индейки со шпинатом и творогом, калорийность 92,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рулеты из индейки со шпинатом и творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги