Рецепт Спаржа с морковью по-корейски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спаржа с морковью по-корейски

Морковь 440 г
Соевая спаржа размоченная 516 г
Чеснок 20 г
Уксус столовый 9% 20 г
Масло Подсолнечное [Слобода] 40 г
Вода 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спаржа с морковью по-корейски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.7 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1096 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 9.6% 679 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 9.8% 667 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 2.4% 2738 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.3% 2000 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 2% 3220 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 802.9 мкг 900 мкг 89.2% 58% 112 г
бета Каротин 4.818 мг 5 мг 96.4% 62.7% 104 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин В4, холин 3.96 мг 500 мг 0.8% 0.5% 12626 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 1.5% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 2.1% 3175 г
Витамин В9, фолаты 3.668 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 10905 г
Витамин C, аскорбиновая 2.19 мг 90 мг 2.4% 1.6% 4110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.166 мг 15 мг 1.1% 0.7% 9036 г
Витамин Н, биотин 0.241 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 20747 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 2.9% 2264 г
Витамин РР, НЭ 0.4927 мг 20 мг 2.5% 1.6% 4059 г
Ниацин 0.423 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.04 мг 2500 мг 3.4% 2.2% 2940 г
Кальций, Ca 14.37 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 6959 г
Кремний, Si 10.083 мг 30 мг 33.6% 21.9% 298 г
Магний, Mg 15.86 мг 400 мг 4% 2.6% 2522 г
Натрий, Na 8.79 мг 1300 мг 0.7% 0.5% 14790 г
Сера, S 3.62 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 27624 г
Фосфор, P 23.9 мг 800 мг 3% 2% 3347 г
Хлор, Cl 25.92 мг 2300 мг 1.1% 0.7% 8873 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138 мкг ~
Бор, B 80.9 мкг ~
Ванадий, V 39.82 мкг ~
Железо, Fe 0.308 мг 18 мг 1.7% 1.1% 5844 г
Йод, I 2.17 мкг 150 мкг 1.4% 0.9% 6912 г
Кобальт, Co 0.967 мкг 10 мкг 9.7% 6.3% 1034 г
Литий, Li 2.464 мкг ~
Марганец, Mn 0.0952 мг 2 мг 4.8% 3.1% 2101 г
Медь, Cu 34.52 мкг 1000 мкг 3.5% 2.3% 2897 г
Молибден, Mo 8.58 мкг 70 мкг 12.3% 8% 816 г
Никель, Ni 2.719 мкг ~
Рубидий, Rb 10.6 мкг ~
Селен, Se 0.299 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 18395 г
Стронций, Sr 3.49 мкг ~
Фтор, F 27.7 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14440 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 2.5% 2591 г
Цинк, Zn 0.1793 мг 12 мг 1.5% 1% 6693 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.555 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.239 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.094 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.05 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 0.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.017 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Спаржа с морковью по-корейски составляет 153,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.7 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 70.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПАРЖА С МОРКОВЬЮ ПО-КОРЕЙСКИ

Спаржа с морковью по-корейски богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 89,2 %, бэта-каротином - 96,4 %, кремнием - 33,6 %, молибденом - 12,3 %

Чем полезен Спаржа с морковью по-корейски

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Спаржа с морковью по-корейски, калорийность 153,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спаржа с морковью по-корейски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы