Рецепт грудки с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты грудки с овощами

Куриная грудка (филе) (Варка) 590 г
Перец красный сладкий (Варка без слива) 150 г
Лечо в томатном соусе замороженное 400 г
Вода 1000 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 3 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Лук репчатый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "грудки с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.5 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4374 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 21.8% 1188 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.9% 9333 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 2.3% 10950 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.9% 6667 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 8.3% 3114 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.9 мкг 900 мкг 5.1% 13.2% 1961 г
альфа Каротин 0.346 мкг ~
бета Каротин 0.175 мг 5 мг 3.5% 9.1% 2857 г
бета Криптоксантин 2.01 мкг ~
Ликопин 0.009 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.605 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 2.9% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 2.9% 9000 г
Витамин В4, холин 0.14 мг 500 мг 357143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.5% 50000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 5.7% 4545 г
Витамин В9, фолаты 2.267 мкг 400 мкг 0.6% 1.6% 17644 г
Витамин C, аскорбиновая 7.97 мг 90 мг 8.9% 23.1% 1129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 1.6% 18072 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.043 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 116279 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 7% 3750 г
Витамин РР, НЭ 3.1621 мг 20 мг 15.8% 41% 632 г
Ниацин 1.801 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.7 мг 2500 мг 3% 7.8% 3303 г
Кальций, Ca 8.63 мг 1000 мг 0.9% 2.3% 11587 г
Магний, Mg 19.76 мг 400 мг 4.9% 12.7% 2024 г
Натрий, Na 96.45 мг 1300 мг 7.4% 19.2% 1348 г
Сера, S 4.03 мг 1000 мг 0.4% 1% 24814 г
Фосфор, P 37.2 мг 800 мг 4.7% 12.2% 2151 г
Хлор, Cl 146.59 мг 2300 мг 6.4% 16.6% 1569 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.2 мкг ~
Бор, B 9.6 мкг ~
Железо, Fe 0.421 мг 18 мг 2.3% 6% 4276 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.5% 41667 г
Кобальт, Co 3.043 мкг 10 мкг 30.4% 79% 329 г
Марганец, Mn 0.0418 мг 2 мг 2.1% 5.5% 4785 г
Медь, Cu 38.92 мкг 1000 мкг 3.9% 10.1% 2569 г
Молибден, Mo 3.381 мкг 70 мкг 4.8% 12.5% 2070 г
Никель, Ni 0.144 мкг ~
Рубидий, Rb 22.9 мкг ~
Селен, Se 0.013 мкг 55 мкг 423077 г
Фтор, F 50.07 мкг 4000 мкг 1.3% 3.4% 7989 г
Хром, Cr 7.61 мкг 50 мкг 15.2% 39.5% 657 г
Цинк, Zn 0.4492 мг 12 мг 3.7% 9.6% 2671 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.525 г ~
Валин 0.373 г ~
Гистидин* 0.376 г ~
Изолейцин 0.326 г ~
Лейцин 0.567 г ~
Лизин 0.756 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.249 г ~
Треонин 0.32 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.306 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.565 г ~
Заменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аланин 0.371 г ~
Аспарагиновая кислота 0.553 г ~
Гидроксипролин 0.06 г ~
Глицин 0.263 г ~
Глутаминовая кислота 0.813 г ~
Пролин 0.288 г ~
Серин 0.288 г ~
Тирозин 0.259 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.83 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.181 мг ~
Стигмастерол 0.029 мг ~
бета Ситостерол 0.019 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.115 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.205 г min 16.8 г 1.2% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.168 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.064 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность грудки с овощами составляет 38,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.5 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКИ С ОВОЩАМИ

грудки с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 15,8 %, кобальтом - 30,4 %, хромом - 15,2 %

Чем полезен грудки с овощами

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить грудки с овощами, калорийность 38,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления грудки с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты