Рецепт Салат с тунцом 8.02. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом 8.02

Фасоль 274 г
Тунец желтоперый 289 г
Салат (латук) 497 г
Огурец парниковый 166 г
Оливковое масло 15 г
Лук зеленый (перо) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом 8.02".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.3 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2747 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 13.4% 1226 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4.1% 4000 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.8% 19909 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.9% 3333 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 4.9% 3318 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.1 мкг 900 мкг 14.2% 23.2% 703 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.744 мг 5 мг 14.9% 24.3% 672 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 5.7% 2857 г
Витамин В4, холин 20.87 мг 500 мг 4.2% 6.9% 2396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 4.6% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.29 мг 2 мг 14.5% 23.7% 690 г
Витамин В9, фолаты 20.155 мкг 400 мкг 5% 8.2% 1985 г
Витамин В12, кобаламин 0.469 мкг 3 мкг 15.6% 25.4% 640 г
Витамин C, аскорбиновая 7.66 мг 90 мг 8.5% 13.9% 1175 г
Витамин D, кальциферол 0.384 мкг 10 мкг 3.8% 6.2% 2604 г
Витамин D3, холекальциферол 0.384 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.512 мг 15 мг 3.4% 5.5% 2930 г
Витамин Н, биотин 0.416 мкг 50 мкг 0.8% 1.3% 12019 г
Витамин К, филлохинон 57.1 мкг 120 мкг 47.6% 77.7% 210 г
Витамин РР, НЭ 4.5717 мг 20 мг 22.9% 37.4% 437 г
Ниацин 0.307 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.35 мг 2500 мг 8.7% 14.2% 1145 г
Кальций, Ca 36.11 мг 1000 мг 3.6% 5.9% 2769 г
Кремний, Si 10.206 мг 30 мг 34% 55.5% 294 г
Магний, Mg 25.79 мг 400 мг 6.4% 10.4% 1551 г
Натрий, Na 14.5 мг 1300 мг 1.1% 1.8% 8966 г
Сера, S 62.85 мг 1000 мг 6.3% 10.3% 1591 г
Фосфор, P 80.6 мг 800 мг 10.1% 16.5% 993 г
Хлор, Cl 24.45 мг 2300 мг 1.1% 1.8% 9407 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 290.4 мкг ~
Бор, B 40 мкг ~
Ванадий, V 66.31 мкг ~
Железо, Fe 0.507 мг 18 мг 2.8% 4.6% 3550 г
Йод, I 3.16 мкг 150 мкг 2.1% 3.4% 4747 г
Кобальт, Co 1.9 мкг 10 мкг 19% 31% 526 г
Литий, Li 15.706 мкг ~
Марганец, Mn 0.1354 мг 2 мг 6.8% 11.1% 1477 г
Медь, Cu 62.86 мкг 1000 мкг 6.3% 10.3% 1591 г
Молибден, Mo 4.246 мкг 70 мкг 6.1% 10% 1649 г
Никель, Ni 2.013 мкг ~
Рубидий, Rb 73.5 мкг ~
Селен, Se 20.727 мкг 55 мкг 37.7% 61.5% 265 г
Стронций, Sr 3.85 мкг ~
Фтор, F 13.22 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 30257 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 4.9% 3311 г
Цинк, Zn 0.2235 мг 12 мг 1.9% 3.1% 5369 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.171 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аргинин* 0.316 г ~
Валин 0.301 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.264 г ~
Лейцин 0.456 г ~
Лизин 0.523 г ~
Метионин 0.17 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.258 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.231 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.319 г ~
Аспарагиновая кислота 0.54 г ~
Глицин 0.253 г ~
Глутаминовая кислота 0.787 г ~
Пролин 0.187 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.192 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 10.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.16 г от 4.7 до 16.8 г 3.4% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.171 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.239 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.175 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.81 г min 16.8 г 4.8% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.779 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.018 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.188 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.145 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.02 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом 8.02 составляет 61,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.3 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 68.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ 8.02

Салат с тунцом 8.02 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, бэта-каротином - 14,9 %, витамином B6 - 14,5 %, витамином B12 - 15,6 %, витамином K - 47,6 %, витамином PP - 22,9 %, кремнием - 34 %, кобальтом - 19 %, селеном - 37,7 %

Чем полезен Салат с тунцом 8.02

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом 8.02, калорийность 61,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом 8.02, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы