Рецепт Салата с салата и репички и краставици. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салата с салата и репички и краставици

Салат (латук) 100 г
Лук зеленый (перо) 100 г
Огурец парниковый 100 г
Подсолнечное масло линолевое (приблизительно 65%) 40 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Уксус яблочный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салата с салата и репички и краставици".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.9 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1518 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.2% 7600 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 17.9% 505 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.8% 10950 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.6% 2500 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 3.2% 2748 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172.1 мкг 900 мкг 19.1% 17.2% 523 г
бета Каротин 1.033 мг 5 мг 20.7% 18.7% 484 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.4% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 2.8% 3273 г
Витамин В4, холин 6.65 мг 500 мг 1.3% 1.2% 7519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 2.3% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 4.6% 1980 г
Витамин В9, фолаты 19.178 мкг 400 мкг 4.8% 4.3% 2086 г
Витамин C, аскорбиновая 14.25 мг 90 мг 15.8% 14.2% 632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.995 мг 15 мг 33.3% 30% 300 г
Витамин Н, биотин 0.685 мкг 50 мкг 1.4% 1.3% 7299 г
Витамин К, филлохинон 85.4 мкг 120 мкг 71.2% 64.2% 141 г
Витамин РР, НЭ 0.4658 мг 20 мг 2.3% 2.1% 4294 г
Ниацин 0.329 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.05 мг 2500 мг 7.6% 6.9% 1322 г
Кальций, Ca 58.58 мг 1000 мг 5.9% 5.3% 1707 г
Кремний, Si 18.137 мг 30 мг 60.5% 54.6% 165 г
Магний, Mg 20.3 мг 400 мг 5.1% 4.6% 1970 г
Натрий, Na 537.4 мг 1300 мг 41.3% 37.2% 242 г
Сера, S 15.21 мг 1000 мг 1.5% 1.4% 6575 г
Фосфор, P 26.1 мг 800 мг 3.3% 3% 3065 г
Хлор, Cl 854.11 мг 2300 мг 37.1% 33.5% 269 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 397.3 мкг ~
Бор, B 84 мкг ~
Ванадий, V 49.64 мкг ~
Железо, Fe 0.626 мг 18 мг 3.5% 3.2% 2875 г
Йод, I 2.63 мкг 150 мкг 1.8% 1.6% 5703 г
Кобальт, Co 3.493 мкг 10 мкг 34.9% 31.5% 286 г
Литий, Li 12.603 мкг ~
Марганец, Mn 0.1757 мг 2 мг 8.8% 7.9% 1138 г
Медь, Cu 73.47 мкг 1000 мкг 7.3% 6.6% 1361 г
Молибден, Mo 9.726 мкг 70 мкг 13.9% 12.5% 720 г
Никель, Ni 2.003 мкг ~
Рубидий, Rb 166 мкг ~
Селен, Se 0.39 мкг 55 мкг 0.7% 0.6% 14103 г
Стронций, Sr 9.01 мкг ~
Фтор, F 27.23 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14690 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 4.3% 2101 г
Цинк, Zn 0.2214 мг 12 мг 1.8% 1.6% 5420 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.164 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.133 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 7.226 г от 4.7 до 16.8 г 100% 90.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 10.959 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.168 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.647 г ~
18:0 Стеариновая 0.493 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.137 г min 16.8 г 12.7% 11.5%
18:1 Олеиновая (ud) 2.137 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.2 г от 11.2 до 20.6 г 64.3% 58%
18:2 Линолевая (ud) 7.2 г ~

Энергетическая ценность Салата с салата и репички и краставици составляет 110,9 кКал.

  • Порция = 91 гр (100.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.9 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТА С САЛАТА И РЕПИЧКИ И КРАСТАВИЦИ

Салата с салата и репички и краставици богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,1 %, бэта-каротином - 20,7 %, витамином C - 15,8 %, витамином E - 33,3 %, витамином K - 71,2 %, кремнием - 60,5 %, хлором - 37,1 %, кобальтом - 34,9 %, молибденом - 13,9 %

Чем полезен Салата с салата и репички и краставици

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салата с салата и репички и краставици, калорийность 110,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салата с салата и репички и краставици, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты