Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Картофель 600 г
Вода 2000 г
Лук репчатый 80 г
Морковь 80 г
Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира, приготовленный 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.1 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3171 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 9.4% 2000 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 8.7% 2154 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 3% 6083 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.8% 5000 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 7.3% 2551 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.2 мкг 900 мкг 5.7% 10.7% 1758 г
бета Каротин 0.308 мг 5 мг 6.2% 11.7% 1623 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 10% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 8.1% 2338 г
Витамин В4, холин 13.82 мг 500 мг 2.8% 5.3% 3618 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 6.8% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 13.4% 1418 г
Витамин В9, фолаты 2.101 мкг 400 мкг 0.5% 0.9% 19039 г
Витамин В12, кобаламин 0.129 мкг 3 мкг 4.3% 8.1% 2326 г
Витамин C, аскорбиновая 4.18 мг 90 мг 4.6% 8.7% 2153 г
Витамин D, кальциферол 0.063 мкг 10 мкг 0.6% 1.1% 15873 г
Витамин D3, холекальциферол 0.063 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.073 мг 15 мг 0.5% 0.9% 20548 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.057 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 87719 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.5577 мг 20 мг 7.8% 14.7% 1284 г
Ниацин 0.277 мг ~
Бетаин 1.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.15 мг 2500 мг 6.5% 12.2% 1542 г
Кальций, Ca 8.75 мг 1000 мг 0.9% 1.7% 11429 г
Кремний, Si 10.253 мг 30 мг 34.2% 64.4% 293 г
Магний, Mg 9.23 мг 400 мг 2.3% 4.3% 4334 г
Натрий, Na 13.42 мг 1300 мг 1% 1.9% 9687 г
Сера, S 42.29 мг 1000 мг 4.2% 7.9% 2365 г
Фосфор, P 42.5 мг 800 мг 5.3% 10% 1882 г
Хлор, Cl 14.13 мг 2300 мг 0.6% 1.1% 16277 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181.6 мкг ~
Бор, B 32 мкг ~
Ванадий, V 30.8 мкг ~
Железо, Fe 0.349 мг 18 мг 1.9% 3.6% 5158 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 1.5% 13043 г
Кобальт, Co 1.127 мкг 10 мкг 11.3% 21.3% 887 г
Литий, Li 14.772 мкг ~
Марганец, Mn 0.0458 мг 2 мг 2.3% 4.3% 4367 г
Медь, Cu 36.2 мкг 1000 мкг 3.6% 6.8% 2762 г
Молибден, Mo 3.038 мкг 70 мкг 4.3% 8.1% 2304 г
Никель, Ni 1.177 мкг ~
Рубидий, Rb 107.6 мкг ~
Селен, Se 5.433 мкг 55 мкг 9.9% 18.6% 1012 г
Стронций, Sr 1.98 мкг ~
Фтор, F 71.16 мкг 4000 мкг 1.8% 3.4% 5621 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 7.7% 2463 г
Цинк, Zn 0.4253 мг 12 мг 3.5% 6.6% 2822 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.856 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аргинин* 0.244 г ~
Валин 0.195 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.296 г ~
Лизин 0.319 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.254 г ~
Аланин 0.22 г ~
Аспарагиновая кислота 0.357 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 0.561 г ~
Пролин 0.185 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.322 г от 4.7 до 16.8 г 6.9% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.858 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.539 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.265 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.173 г min 16.8 г 7% 13.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.08 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.035 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.338 г от 11.2 до 20.6 г 3% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.295 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.276 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.013 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.019 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.015 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.015 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 53,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.1 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 89.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 34,2 %, кобальтом - 11,3 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 53,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы