Рецепт Фарш для макарон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фарш для макарон

Куриный фарш 200 г
Морковь, красная (Жарка) 50 г
Лук репчатый (Жарка) 30 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фарш для макарон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.3 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 716 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 4.3% 987 г
Жиры 21.9 г 56 г 39.1% 16.6% 256 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.3% 12167 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.7% 2500 г
Вода 15.5 г 2273 г 0.7% 0.3% 14665 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 328.5 мкг 900 мкг 36.5% 15.5% 274 г
бета Каротин 1.971 мг 5 мг 39.4% 16.7% 254 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.3% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.3% 16364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 0.8% 5405 г
Витамин В9, фолаты 2.628 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 15221 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.307 мг 15 мг 22% 9.3% 454 г
Витамин Н, биотин 0.208 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 24038 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.8% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.2087 мг 20 мг 1% 0.4% 9583 г
Ниацин 0.155 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.36 мг 2500 мг 2% 0.8% 4964 г
Кальций, Ca 7.49 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 13351 г
Магний, Mg 7.95 мг 400 мг 2% 0.8% 5031 г
Натрий, Na 3.95 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 32911 г
Сера, S 7.12 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 14045 г
Фосфор, P 15.1 мг 800 мг 1.9% 0.8% 5298 г
Хлор, Cl 2.74 мг 2300 мг 0.1% 83942 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.7 мкг ~
Бор, B 21.9 мкг ~
Железо, Fe 0.198 мг 18 мг 1.1% 0.5% 9091 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Кобальт, Co 0.547 мкг 10 мкг 5.5% 2.3% 1828 г
Литий, Li 1.095 мкг ~
Марганец, Mn 0.0252 мг 2 мг 1.3% 0.6% 7937 г
Медь, Cu 9.85 мкг 1000 мкг 1% 0.4% 10152 г
Никель, Ni 0.328 мкг ~
Рубидий, Rb 52.1 мкг ~
Селен, Se 0.018 мкг 55 мкг 305556 г
Фтор, F 3.39 мкг 4000 мкг 0.1% 117994 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 22727 г
Цинк, Zn 0.0931 мг 12 мг 0.8% 0.3% 12889 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.067 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 14.599 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.453 г ~
18:0 Стеариновая 0.299 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.737 г min 16.8 г 10.3% 4.4%
18:1 Олеиновая (ud) 1.73 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.365 г от 11.2 до 20.6 г 39% 16.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.365 г ~

Энергетическая ценность Фарш для макарон составляет 235,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 235.3 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 21.9 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 15.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШ ДЛЯ МАКАРОН

Фарш для макарон богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,5 %, бэта-каротином - 39,4 %, витамином E - 22 %

Чем полезен Фарш для макарон

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фарш для макарон, калорийность 235,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фарш для макарон, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги