Рецепт Овощи гриль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи гриль

Кабачок (Запекание) 200 г
Перец красный сладкий (Жарка) 100 г
Баклажаны (Жарка) 100 г
Способ приготовления

В аэрогриль запекать

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи гриль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.3 ккал 1684 ккал 1.4% 6% 7227 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 6.9% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.7% 28000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 7.7% 5475 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 42.9% 1000 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 16.7% 2568 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102 мкг 900 мкг 11.3% 48.5% 882 г
бета Каротин 0.61 мг 5 мг 12.2% 52.4% 820 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 13.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 13.3% 3214 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 6% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.3 мг 2 мг 15% 64.4% 667 г
Витамин В9, фолаты 21.897 мкг 400 мкг 5.5% 23.6% 1827 г
Витамин C, аскорбиновая 52.5 мг 90 мг 58.3% 250.2% 171 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.334 мг 15 мг 2.2% 9.4% 4491 г
Витамин Н, биотин 0.276 мкг 50 мкг 0.6% 2.6% 18116 г
Витамин РР, НЭ 1.1779 мг 20 мг 5.9% 25.3% 1698 г
Ниацин 0.812 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.79 мг 2500 мг 10.1% 43.3% 993 г
Кальций, Ca 16.17 мг 1000 мг 1.6% 6.9% 6184 г
Магний, Mg 10.25 мг 400 мг 2.6% 11.2% 3902 г
Натрий, Na 3.39 мг 1300 мг 0.3% 1.3% 38348 г
Сера, S 5.17 мг 1000 мг 0.5% 2.1% 19342 г
Фосфор, P 20.7 мг 800 мг 2.6% 11.2% 3865 г
Хлор, Cl 22.76 мг 2300 мг 1% 4.3% 10105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 281 мкг ~
Бор, B 34.5 мкг ~
Железо, Fe 0.477 мг 18 мг 2.7% 11.6% 3774 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 4.7% 8721 г
Кобальт, Co 1.379 мкг 10 мкг 13.8% 59.2% 725 г
Марганец, Mn 0.1276 мг 2 мг 6.4% 27.5% 1567 г
Медь, Cu 82.76 мкг 1000 мкг 8.3% 35.6% 1208 г
Молибден, Mo 3.448 мкг 70 мкг 4.9% 21% 2030 г
Фтор, F 7.24 мкг 4000 мкг 0.2% 0.9% 55249 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 17.6% 2415 г
Цинк, Zn 0.2517 мг 12 мг 2.1% 9% 4768 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.31 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.238 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты 0.259 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.067 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Овощи гриль составляет 23,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.3 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 88.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ГРИЛЬ

Овощи гриль богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, бэта-каротином - 12,2 %, витамином B6 - 15 %, витамином C - 58,3 %, кобальтом - 13,8 %

Чем полезен Овощи гриль

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи гриль, калорийность 23,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи гриль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги