Рецепт Ягодный мусс на меренге (Andy Chef). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ягодный мусс на меренге (Andy Chef)

Яичный белок куриный	40 г
Сахар песок	80 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные	130 г
Малиновое пюре с семенами, без сахара	130 г
Клубника замороженная	40 г
Желатин, сухой порошок, неподслащенный	14 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ягодный мусс на меренге (Andy Chef)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	209.4 ккал	1684 ккал	12.4%	5.9%	804 г
Белки	4.8 г	76 г	6.3%	3%	1583 г
Жиры	10.8 г	56 г	19.3%	9.2%	519 г
Углеводы	22.3 г	219 г	10.2%	4.9%	982 г
Углеводы (общие)	4.4 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	3.6%	1333 г
Вода	60.2 г	2273 г	2.6%	1.2%	3776 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	82.6 мкг	900 мкг	9.2%	4.4%	1090 г
Ретинол	0.075 мг	~
альфа Каротин	23.664 мкг	~
бета Каротин	0.044 мг	5 мг	0.9%	0.4%	11364 г
Лютеин + Зеаксантин	142.88 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.033 мг	1.5 мг	2.2%	1.1%	4545 г
Витамин В2, рибофлавин	0.127 мг	1.8 мг	7.1%	3.4%	1417 г
Витамин В4, холин	19.62 мг	500 мг	3.9%	1.9%	2548 г
Витамин В5, пантотеновая	0.219 мг	5 мг	4.4%	2.1%	2283 г
Витамин В6, пиридоксин	0.033 мг	2 мг	1.7%	0.8%	6061 г
Витамин В9, фолаты	4.882 мкг	400 мкг	1.2%	0.6%	8193 г
Витамин В12, кобаламин	0.142 мкг	3 мкг	4.7%	2.2%	2113 г
Витамин C, аскорбиновая	8.23 мг	90 мг	9.1%	4.3%	1094 г
Витамин D, кальциферол	0.063 мкг	10 мкг	0.6%	0.3%	15873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.437 мг	15 мг	2.9%	1.4%	3432 г
бета Токоферол	0.054 мг	~
гамма Токоферол	0.141 мг	~
дельта Токоферол	0.258 мг	~
Витамин Н, биотин	1.843 мкг	50 мкг	3.7%	1.8%	2713 г
Витамин К, филлохинон	1.2 мкг	120 мкг	1%	0.5%	10000 г
Витамин РР, НЭ	0.6094 мг	20 мг	3%	1.4%	3282 г
Ниацин	0.048 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	114.09 мг	2500 мг	4.6%	2.2%	2191 г
Кальций, Ca	37.37 мг	1000 мг	3.7%	1.8%	2676 г
Магний, Mg	12.14 мг	400 мг	3%	1.4%	3295 г
Натрий, Na	34.59 мг	1300 мг	2.7%	1.3%	3758 г
Сера, S	55.13 мг	1000 мг	5.5%	2.6%	1814 г
Фосфор, P	31.3 мг	800 мг	3.9%	1.9%	2556 г
Хлор, Cl	37.42 мг	2300 мг	1.6%	0.8%	6146 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	15 мкг	~
Железо, Fe	0.441 мг	18 мг	2.5%	1.2%	4082 г
Йод, I	3.34 мкг	150 мкг	2.2%	1.1%	4491 г
Кобальт, Co	0.182 мкг	10 мкг	1.8%	0.9%	5495 г
Марганец, Mn	0.2341 мг	2 мг	11.7%	5.6%	854 г
Медь, Cu	111.07 мкг	1000 мкг	11.1%	5.3%	900 г
Молибден, Mo	1.866 мкг	70 мкг	2.7%	1.3%	3751 г
Олово, Sn	3.89 мкг	~
Селен, Se	3.302 мкг	55 мкг	6%	2.9%	1666 г
Стронций, Sr	5.09 мкг	~
Фтор, F	5.09 мкг	4000 мкг	0.1%		78585 г
Хром, Cr	0.88 мкг	50 мкг	1.8%	0.9%	5682 г
Цинк, Zn	0.2085 мг	12 мг	1.7%	0.8%	5755 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.021 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	21.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	1.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.272 г	~
Валин	0.136 г	~
Гистидин*	0.045 г	~
Изолейцин	0.096 г	~
Лейцин	0.166 г	~
Лизин	0.176 г	~
Метионин	0.057 г	~
Метионин + Цистеин	0.064 г	~
Треонин	0.093 г	~
Триптофан	0.016 г	~
Фенилаланин	0.119 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.099 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.324 г	~
Аспарагиновая кислота	0.272 г	~
Глицин	0.652 г	~
Глутаминовая кислота	0.427 г	~
Пролин	0.435 г	~
Серин	0.156 г	~
Тирозин	0.048 г	~
Цистеин	0.026 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.105 г	от 0.9 до 3.7 г	11.7%	5.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.41 г	от 4.7 до 16.8 г	8.7%	4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	41.94 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	6.252 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.003 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.007 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.003 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.193 г	min 16.8 г	19%	9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.011 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.52 г	от 11.2 до 20.6 г	4.6%	2.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.012 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.009 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.011 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.008 г	~

Энергетическая ценность Ягодный мусс на меренге (Andy Chef) составляет 209,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	209.4 кКал	-%
	Белки	4.8 г	-%
	Жиры	10.8 г	-%
	Углеводы	22.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	60.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЯГОДНЫЙ МУСС НА МЕРЕНГЕ (ANDY CHEF)

Ягодный мусс на меренге (Andy Chef) богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 11,7 %, медью - 11,1 %

Чем полезен Ягодный мусс на меренге (Andy Chef)

Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ягодный мусс на меренге (Andy Chef), калорийность 209,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ягодный мусс на меренге (Andy Chef), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-12-22

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

МАРМЕЛАД из МАЛИНЫ | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

124

0.3

22.9

КЕТО ХЛЕБ НА СКОВОРОДЕ из семян |Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

376.7

30.2

5.7

Кето селедка под шубой

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе