Рецепт Шоколад для зефира. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Шоколад для зефира
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 150 г |
| Агар-агар | 3 г |
| Какао-порошок | 13 г |
| Сахарозаменитель: эритрит + стевия | 35 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Шоколад для зефира".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.5 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2929 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 8.9% | 1949 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 6.6% | 2667 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 4.3% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 20% | 870 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 5.2% | 3367 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.9 мкг | 900 мкг | 0.8% | 1.4% | 13043 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 11.7% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 17.35 мг | 500 мг | 3.5% | 6.1% | 2882 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.368 мг | 5 мг | 7.4% | 12.9% | 1359 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 4.9% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.3 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.8% | 6349 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.294 мкг | 3 мкг | 9.8% | 17% | 1020 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.73 мг | 90 мг | 0.8% | 1.4% | 12329 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.02 мг | 15 мг | 0.1% | 0.2% | 75000 г |
| Витамин Н, биотин | 2.352 мкг | 50 мкг | 4.7% | 8.2% | 2126 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.012 мг | 20 мг | 5.1% | 8.9% | 1976 г |
| Ниацин | 0.192 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.59 мг | 2500 мг | 8.3% | 14.4% | 1204 г |
| Кальций, Ca | 91.12 мг | 1000 мг | 9.1% | 15.8% | 1097 г |
| Магний, Mg | 37.08 мг | 400 мг | 9.3% | 16.2% | 1079 г |
| Натрий, Na | 38.35 мг | 1300 мг | 3% | 5.2% | 3390 г |
| Сера, S | 27.25 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.7% | 3670 г |
| Фосфор, P | 106.7 мг | 800 мг | 13.3% | 23.1% | 750 г |
| Хлор, Cl | 84.32 мг | 2300 мг | 3.7% | 6.4% | 2728 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.499 мг | 18 мг | 8.3% | 14.4% | 1201 г |
| Йод, I | 5.06 мкг | 150 мкг | 3.4% | 5.9% | 2964 г |
| Кобальт, Co | 0.552 мкг | 10 мкг | 5.5% | 9.6% | 1812 г |
| Марганец, Mn | 0.305 мг | 2 мг | 15.3% | 26.6% | 656 г |
| Медь, Cu | 304.25 мкг | 1000 мкг | 30.4% | 52.9% | 329 г |
| Молибден, Mo | 7.24 мкг | 70 мкг | 10.3% | 17.9% | 967 г |
| Олово, Sn | 9.36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.35 мкг | 55 мкг | 2.5% | 4.3% | 4074 г |
| Стронций, Sr | 12.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.33 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.4% | 13188 г |
| Хром, Cr | 1.44 мкг | 50 мкг | 2.9% | 5% | 3472 г |
| Цинк, Zn | 0.7447 мг | 12 мг | 6.2% | 10.8% | 1611 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.533 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.057 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.2% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.32 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.335 г | min 16.8 г | 2% | 3.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.066 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1% |
Энергетическая ценность Шоколад для зефира составляет 57,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 57.5 кКал | -% | |
| Белки | 3.9 г | -% | |
| Жиры | 2.1 г | -% | |
| Углеводы | 5.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.3 г | -% | |
| Вода | 67.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ШОКОЛАД ДЛЯ ЗЕФИРА
Шоколад для зефира богат такими витаминами и минералами, как:
фосфором - 13,3 %, марганцем - 15,3 %, медью - 30,4 %
Чем полезен Шоколад для зефира
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Запеканка
- Йогурт exponenta bio
- Морская кап
- Краковская
- Творог 101 зерно
- Куриная грудь вареная
- Перец болгарский запечённый
- Пастрома из мяса индейки
- Кролик тушеный в сметане
- Спагетти вареные
- Борщ с фрикадельками Пл
- Nackensteak | geschmort im Augustiner Biersud | Honig- Zwiebelsauce | Wurzelgemüse -Kartoffelpüree
- Запеканка обезжир
- Суп овощной с курицей
- Рис бурый, здоровье
- Рис с грибами
- Оладушки на простокваше
- Масло кокосовое ROI THAI
- Свинина мелко порезанная жареная со специями (в т.ч. собственный срезанный и растопленный жир 68 г)
- Печенье "Заварные пышечки" в белой глазури
- Крем-суп тыквенный пастеризованный_РП
- Драники
- Чечевичный суп
- Похлёбка грибная
- Рубленные котлеты
- Похлёбка грибная [студия_вкуса_ооо]
- Похлёбка грибная
- Паштет грибной
- Солянка мясная с копчёностями и каперсами
- Сдобушка Сметанная
- Суп с картошкой
- Солянка мясная сборная
- Ягодный мусс на меренге (Andy Chef)
- Суп гороховый с копчёностями
- Суп гороховый с копчёностями [славянская_трапеза_ооо]
- Кисель из пакета со свежей вишней
- Yogurt da bere
- Печенье творожное
- Лимонное печенье
- Тарталетка с фруктами
- Салат зелёный с креветками 2
- безе с кокос 07,02,24
- Quest Protein Shake Salted Caramel
- Кокосовая мука
- Псиллиум
- йогурт
- Кокосовые коврижки
- Свинина тушеная
- Зефир в шоколаде
- Пирог с капустой
- Морс клюквенный
- Творожная хачупури
- Булочка синабон (Ольга)
- Бигус с курицей
- Творог со сметаной
- Мой овсяноблин
- Творог 1%
- Зелёный с морской капустой
- Печенье Belvita утреннее, мёд и фундук
- Казеин
- Терпуг
- Хлебец Зерновой на хмельной закваске
- Арахисовая паста
- Колбаса ореховый сервелат
- Сыр Маасдам
- Шоколадные шарики
- Творожные сердечки пирожное посчитай кк
- Батончик абрикосовый
- Салат с тофу и песто из тыквенных семян и петрушки
- Боул
- Хлопья овсяные (Australian Quick Oats)
- Carnivore meatballs
- Сыр творожный violetto lite
- Белковый салат
- Pork panko
- Кимпаб с куриным фаршем
- GHighes sugar free BBQ sauce
- Суфле с вареной сгущенкой
- Льняной хлебец
- Сыр Чё Оригинал
- Грудка куриная отварная
- Филе куриной грудки запеченное
- Морковь, яблоко
- Форель с овощами и травами
- Каша из гречки с тыквой и печенью 07.02
- Паштет с гусиной печенью
- Йогурт нежный с соком персика «легкий» 0,1%
- Молоко гречневое
- Омлет с лососеи
- пряники 07,02,24
- Авокадо мороженое
- Сырники жареные из творога 9 %
- Бедро куриное жареное с луком
- Оладьи
- Шакшука
- пицца баварская додо маленькая 25 см (440 г 6 кусков 1 кусок 73,3 г)
- Салат из св.овощей
- додо баварский ланчбокс (240 г)
- Курица отварная
- Щельпеки (лепёшки)
Метки: Как приготовить Шоколад для зефира, калорийность 57,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколад для зефира, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
