Рецепт Кекс 2024.02.06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс 2024.02.06

молоко безлактозное 1,8% 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 115 г
Яичный белок куриный (Запекание) 76 г
Сахар песок 23 г
Ванилин Кристаллический [Айдиго] 7 г
Изолят сывороточного белка 50 г
Разрыхлитель теста с шафраном 8 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 105 г
Какао 10-12% Nature cacao 24 г
Какао Extra Brute 30 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс 2024.02.06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.2 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 1001 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 10.9% 543 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 4.7% 1273 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 4.6% 1296 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.7% 3444 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.3 мкг 900 мкг 4.5% 2.7% 2233 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 4.8% 1250 г
Витамин В4, холин 49.53 мг 500 мг 9.9% 5.9% 1009 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 3.3% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.2% 4878 г
Витамин В9, фолаты 3.125 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12800 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 1.8% 3333 г
Витамин D, кальциферол 0.336 мкг 10 мкг 3.4% 2% 2976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.316 мг 15 мг 2.1% 1.2% 4747 г
Витамин Н, биотин 4.197 мкг 50 мкг 8.4% 5% 1191 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2337 мг 20 мг 6.2% 3.7% 1621 г
Ниацин 0.233 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.13 мг 2500 мг 2.3% 1.4% 4376 г
Кальций, Ca 12.88 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7764 г
Кремний, Si 0.575 мг 30 мг 1.9% 1.1% 5217 г
Магний, Mg 5.25 мг 400 мг 1.3% 0.8% 7619 г
Натрий, Na 42.96 мг 1300 мг 3.3% 2% 3026 г
Сера, S 57.27 мг 1000 мг 5.7% 3.4% 1746 г
Фосфор, P 47 мг 800 мг 5.9% 3.5% 1702 г
Хлор, Cl 47.12 мг 2300 мг 2% 1.2% 4881 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151 мкг ~
Бор, B 5.3 мкг ~
Ванадий, V 12.94 мкг ~
Железо, Fe 0.611 мг 18 мг 3.4% 2% 2946 г
Йод, I 3.57 мкг 150 мкг 2.4% 1.4% 4202 г
Кобальт, Co 1.981 мкг 10 мкг 19.8% 11.8% 505 г
Марганец, Mn 0.0875 мг 2 мг 4.4% 2.6% 2286 г
Медь, Cu 33.93 мкг 1000 мкг 3.4% 2% 2947 г
Молибден, Mo 3.215 мкг 70 мкг 4.6% 2.7% 2177 г
Никель, Ni 0.316 мкг ~
Олово, Sn 0.75 мкг ~
Селен, Se 7.509 мкг 55 мкг 13.7% 8.1% 732 г
Титан, Ti 1.58 мкг ~
Фтор, F 12.19 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32814 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 1.5% 3846 г
Цинк, Zn 0.3101 мг 12 мг 2.6% 1.5% 3870 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.763 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.207 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.277 г ~
Лизин 0.221 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.193 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.302 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.311 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.454 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.235 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.33 г от 4.7 до 16.8 г 7% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.235 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.011 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.407 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.826 г min 16.8 г 4.9% 2.9%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.736 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.197 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.183 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Кекс 2024.02.06 составляет 168,2 кКал.

  • Порция = 85 гр (143 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.2 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 16.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС 2024.02.06

Кекс 2024.02.06 богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 19,8 %, селеном - 13,7 %

Чем полезен Кекс 2024.02.06

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс 2024.02.06, калорийность 168,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс 2024.02.06, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты