Рецепт Рогалики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рогалики

Молоко Цельное 3,2-4,0% [Рузское Молоко] 250 г
Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 500 г
Шоколадная паста 100 г
Сахарозаменитель [Prebio Sweet] 2 г
Яйцо куриное 30 г
Сахар песок 25 г
Дрожжи Хлебопекарные Сухие Быстродействующие [Саф-Момент] 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рогалики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 386.9 ккал 1684 ккал 23% 5.9% 435 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 2.7% 962 г
Жиры 19.6 г 56 г 35% 9% 286 г
Углеводы 44.8 г 219 г 20.5% 5.3% 489 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2.6% 1000 г
Вода 25.3 г 2273 г 1.1% 0.3% 8984 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.8 мкг 900 мкг 0.9% 0.2% 11538 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 1.6% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 0.8% 3273 г
Витамин В4, холин 33.53 мг 500 мг 6.7% 1.7% 1491 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 1% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 1.2% 2247 г
Витамин В9, фолаты 13.76 мкг 400 мкг 3.4% 0.9% 2907 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 0.1% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.066 мкг 10 мкг 0.7% 0.2% 15152 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.458 мг 15 мг 9.7% 2.5% 1029 г
Витамин Н, биотин 1.606 мкг 50 мкг 3.2% 0.8% 3113 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.858 мг 20 мг 9.3% 2.4% 1076 г
Ниацин 0.696 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.28 мг 2500 мг 3.7% 1% 2680 г
Кальций, Ca 28.13 мг 1000 мг 2.8% 0.7% 3555 г
Кремний, Si 2 мг 30 мг 6.7% 1.7% 1500 г
Магний, Mg 14.26 мг 400 мг 3.6% 0.9% 2805 г
Натрий, Na 12.15 мг 1300 мг 0.9% 0.2% 10700 г
Сера, S 40.28 мг 1000 мг 4% 1% 2483 г
Фосфор, P 68.6 мг 800 мг 8.6% 2.2% 1166 г
Хлор, Cl 14.68 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 15668 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 525 мкг ~
Бор, B 18.5 мкг ~
Ванадий, V 45 мкг ~
Железо, Fe 0.813 мг 18 мг 4.5% 1.2% 2214 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 0.2% 11111 г
Кобальт, Co 1.1 мкг 10 мкг 11% 2.8% 909 г
Марганец, Mn 0.2859 мг 2 мг 14.3% 3.7% 700 г
Медь, Cu 52.49 мкг 1000 мкг 5.2% 1.3% 1905 г
Молибден, Mo 6.43 мкг 70 мкг 9.2% 2.4% 1089 г
Никель, Ni 1.1 мкг ~
Олово, Sn 2.6 мкг ~
Селен, Se 3.921 мкг 55 мкг 7.1% 1.8% 1403 г
Титан, Ti 5.5 мкг ~
Фтор, F 12.65 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31621 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 0.6% 4098 г
Цинк, Zn 0.3833 мг 12 мг 3.2% 0.8% 3131 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.19 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.249 г от 4.7 до 16.8 г 5.3% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.22 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.062 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.149 г min 16.8 г 0.9% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.123 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.038 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Рогалики составляет 386,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 386.9 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 19.6 г -%
Углеводы 44.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 25.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОГАЛИКИ

Рогалики богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 11 %, марганцем - 14,3 %

Чем полезен Рогалики

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рогалики, калорийность 386,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рогалики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги