Рецепт Пшенная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшенная каша

Крупа пшено шлифованное 200 г
Вода 600 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1981 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 4.5% 2621 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.6% 7000 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 8.8% 1327 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.3% 2222 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 4% 2914 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 8.1% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.7% 18000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 7.6% 1550 г
Витамин В9, фолаты 9.938 мкг 400 мкг 2.5% 2.9% 4025 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.075 мг 15 мг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.1429 мг 20 мг 5.7% 6.7% 1750 г
Ниацин 0.398 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.48 мг 2500 мг 2.1% 2.5% 4764 г
Кальций, Ca 12.35 мг 1000 мг 1.2% 1.4% 8097 г
Магний, Mg 21.5 мг 400 мг 5.4% 6.4% 1860 г
Натрий, Na 243.59 мг 1300 мг 18.7% 22% 534 г
Сера, S 20.99 мг 1000 мг 2.1% 2.5% 4764 г
Фосфор, P 58.4 мг 800 мг 7.3% 8.6% 1370 г
Хлор, Cl 377.75 мг 2300 мг 16.4% 19.3% 609 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.8 мкг ~
Железо, Fe 0.69 мг 18 мг 3.8% 4.5% 2609 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 13393 г
Кобальт, Co 2.155 мкг 10 мкг 21.6% 25.4% 464 г
Марганец, Mn 0.2338 мг 2 мг 11.7% 13.8% 855 г
Медь, Cu 94.06 мкг 1000 мкг 9.4% 11.1% 1063 г
Молибден, Mo 5.28 мкг 70 мкг 7.5% 8.8% 1326 г
Никель, Ni 2.186 мкг ~
Олово, Sn 2.43 мкг ~
Титан, Ti 4.97 мкг ~
Фтор, F 81.49 мкг 4000 мкг 2% 2.4% 4909 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 1.4% 8333 г
Цинк, Zn 0.4211 мг 12 мг 3.5% 4.1% 2850 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.38 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.246 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.266 г ~
Аспарагиновая кислота 0.162 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.552 г ~
Пролин 0.201 г ~
Серин 0.174 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 12.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.06 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.132 г min 16.8 г 0.8% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.129 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.462 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.455 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Пшенная каша составляет 85 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 16.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕННАЯ КАША

Пшенная каша богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 16,4 %, кобальтом - 21,6 %, марганцем - 11,7 %

Чем полезен Пшенная каша

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшенная каша, калорийность 85 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшенная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты