Рецепт Мороженое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженое

Клубника 500 г
Банан 400 г
Молоко 2,5% [Ирмень] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.2 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2623 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.6% 5846 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2% 8000 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 9% 1738 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 14% 1111 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 5.6% 2762 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.5 мкг 900 мкг 1.2% 1.9% 8571 г
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 2% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 3.9% 4000 г
Витамин В4, холин 6.77 мг 500 мг 1.4% 2.2% 7386 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 5.9% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 14.2% 1099 г
Витамин В9, фолаты 9 мкг 400 мкг 2.3% 3.6% 4444 г
Витамин C, аскорбиновая 34 мг 90 мг 37.8% 58.9% 265 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.41 мг 15 мг 2.7% 4.2% 3659 г
Витамин Н, биотин 3.6 мкг 50 мкг 7.2% 11.2% 1389 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.56 мг 20 мг 2.8% 4.4% 3571 г
Ниацин 0.39 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.7 мг 2500 мг 8.8% 13.7% 1138 г
Кальций, Ca 23.2 мг 1000 мг 2.3% 3.6% 4310 г
Кремний, Si 80.3 мг 30 мг 267.7% 417% 37 г
Магний, Mg 25.8 мг 400 мг 6.5% 10.1% 1550 г
Натрий, Na 21.4 мг 1300 мг 1.6% 2.5% 6075 г
Сера, S 10.36 мг 1000 мг 1% 1.6% 9653 г
Фосфор, P 22.7 мг 800 мг 2.8% 4.4% 3524 г
Хлор, Cl 26.8 мг 2300 мг 1.2% 1.9% 8582 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.1 мкг ~
Бор, B 241.3 мкг ~
Ванадий, V 5.34 мкг ~
Железо, Fe 0.84 мг 18 мг 4.7% 7.3% 2143 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 28846 г
Кобальт, Co 2.064 мкг 10 мкг 20.6% 32.1% 484 г
Литий, Li 2.82 мкг ~
Марганец, Mn 0.208 мг 2 мг 10.4% 16.2% 962 г
Медь, Cu 93.7 мкг 1000 мкг 9.4% 14.6% 1067 г
Молибден, Mo 6.08 мкг 70 мкг 8.7% 13.6% 1151 г
Никель, Ni 1.6 мкг ~
Рубидий, Rb 34.4 мкг ~
Селен, Se 0.6 мкг 55 мкг 1.1% 1.7% 9167 г
Стронций, Sr 4.82 мкг ~
Фтор, F 9.88 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 40486 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 3.3% 4673 г
Цинк, Zn 0.1085 мг 12 мг 0.9% 1.4% 11060 г
Цирконий, Zr 3.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.85 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.26 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.06 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.063 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 2%
Насыщенные жирные кислоты 0.088 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Мороженое составляет 64,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.2 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 82.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕНОЕ

Мороженое богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 37,8 %, кремнием - 267,7 %, кобальтом - 20,6 %

Чем полезен Мороженое

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженое, калорийность 64,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги