Рецепт Кекс 03.02.2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс 03.02.2024

Яйцо куриное 193 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 138 г
Подсолнечное масло 28 г
Морковь 290 г
Пшеничная мука, высшего сорта 260 г
Грецкий орех 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс 03.02.2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.9 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 791 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 4.7% 1000 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 8.1% 577 г
Углеводы 23.8 г 219 г 10.9% 5.1% 920 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.9% 952 г
Вода 55.8 г 2273 г 2.5% 1.2% 4073 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 698.3 мкг 900 мкг 77.6% 36.4% 129 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 3.861 мг 5 мг 77.2% 36.3% 130 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 3.4% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 4% 1169 г
Витамин В4, холин 75.87 мг 500 мг 15.2% 7.1% 659 г
Витамин В5, пантотеновая 0.523 мг 5 мг 10.5% 4.9% 956 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 3.9% 1190 г
Витамин В9, фолаты 16.874 мкг 400 мкг 4.2% 2% 2371 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 2.2% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 2.01 мг 90 мг 2.2% 1% 4478 г
Витамин D, кальциферол 0.474 мкг 10 мкг 4.7% 2.2% 2110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.192 мг 15 мг 14.6% 6.9% 684 г
Витамин Н, биотин 5.706 мкг 50 мкг 11.4% 5.4% 876 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 1.8% 2553 г
Витамин РР, НЭ 2.3693 мг 20 мг 11.8% 5.5% 844 г
Ниацин 0.787 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.45 мг 2500 мг 7.1% 3.3% 1409 г
Кальций, Ca 48.77 мг 1000 мг 4.9% 2.3% 2050 г
Кремний, Si 12.475 мг 30 мг 41.6% 19.5% 240 г
Магний, Mg 28.1 мг 400 мг 7% 3.3% 1423 г
Натрий, Na 44.18 мг 1300 мг 3.4% 1.6% 2943 г
Сера, S 69.51 мг 1000 мг 7% 3.3% 1439 г
Фосфор, P 115.4 мг 800 мг 14.4% 6.8% 693 г
Хлор, Cl 75.83 мг 2300 мг 3.3% 1.6% 3033 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 414.1 мкг ~
Бор, B 80.6 мкг ~
Ванадий, V 59.46 мкг ~
Железо, Fe 1.228 мг 18 мг 6.8% 3.2% 1466 г
Йод, I 7.84 мкг 150 мкг 5.2% 2.4% 1913 г
Кобальт, Co 3.774 мкг 10 мкг 37.7% 17.7% 265 г
Литий, Li 2.077 мкг ~
Марганец, Mn 0.3398 мг 2 мг 17% 8% 589 г
Медь, Cu 103.01 мкг 1000 мкг 10.3% 4.8% 971 г
Молибден, Mo 12.259 мкг 70 мкг 17.5% 8.2% 571 г
Никель, Ni 13.052 мкг ~
Олово, Sn 3.78 мкг ~
Рубидий, Rb 8.5 мкг ~
Селен, Se 8.726 мкг 55 мкг 15.9% 7.5% 630 г
Стронций, Sr 5.57 мкг ~
Титан, Ti 3.66 мкг ~
Фтор, F 76.57 мкг 4000 мкг 1.9% 0.9% 5224 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 2.6% 1799 г
Цинк, Zn 0.769 мг 12 мг 6.4% 3% 1560 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.969 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.308 г ~
Валин 0.232 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.182 г ~
Лейцин 0.312 г ~
Лизин 0.228 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.184 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.332 г ~
Заменимые аминокислоты 0.191 г ~
Аланин 0.183 г ~
Аспарагиновая кислота 0.373 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.624 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.248 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.422 г от 0.9 до 3.7 г 46.9% 22%
Омега-6 жирные кислоты 4.228 г от 4.7 до 16.8 г 90% 42.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.188 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.63 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.872 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.386 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.726 г min 16.8 г 16.2% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.213 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.069 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.133 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.522 г от 11.2 до 20.6 г 40.4% 19%
18:2 Линолевая (ud) 3.925 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.405 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Кекс 03.02.2024 составляет 212,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 212.9 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 23.8 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 55.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС 03.02.2024

Кекс 03.02.2024 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 77,6 %, бэта-каротином - 77,2 %, холином - 15,2 %, витамином E - 14,6 %, витамином H - 11,4 %, витамином PP - 11,8 %, кремнием - 41,6 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 37,7 %, марганцем - 17 %, молибденом - 17,5 %, селеном - 15,9 %

Чем полезен Кекс 03.02.2024

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс 03.02.2024, калорийность 212,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс 03.02.2024, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты