Рецепт Сырники со сгущёнкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники со сгущёнкой

Творожный продукт "Буренкин луг" 178 г
Молоко сгущёное "Саранский КЗ" 28 г
Яйцо куриное (Жарка) 55 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 100 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники со сгущёнкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 409.8 ккал 1684 ккал 24.3% 5.9% 411 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 2.6% 927 г
Жиры 27.2 г 56 г 48.6% 11.9% 206 г
Углеводы 32.4 г 219 г 14.8% 3.6% 676 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 1.6% 1538 г
Вода 36.9 г 2273 г 1.6% 0.4% 6160 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48 мкг 900 мкг 5.3% 1.3% 1875 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 1.1% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 1.4% 1731 г
Витамин В4, холин 66.42 мг 500 мг 13.3% 3.2% 753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.373 мг 5 мг 7.5% 1.8% 1340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1% 2326 г
Витамин В9, фолаты 9.526 мкг 400 мкг 2.4% 0.6% 4199 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 0.9% 2804 г
Витамин D, кальциферол 0.429 мкг 10 мкг 4.3% 1% 2331 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.263 мг 15 мг 15.1% 3.7% 663 г
Витамин Н, биотин 4.847 мкг 50 мкг 9.7% 2.4% 1032 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.8022 мг 20 мг 9% 2.2% 1110 г
Ниацин 0.487 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.43 мг 2500 мг 2.9% 0.7% 3452 г
Кальций, Ca 17.74 мг 1000 мг 1.8% 0.4% 5637 г
Кремний, Si 1.433 мг 30 мг 4.8% 1.2% 2094 г
Магний, Mg 8.19 мг 400 мг 2% 0.5% 4884 г
Натрий, Na 28.57 мг 1300 мг 2.2% 0.5% 4550 г
Сера, S 60.67 мг 1000 мг 6.1% 1.5% 1648 г
Фосфор, P 70.3 мг 800 мг 8.8% 2.1% 1138 г
Хлор, Cl 39.18 мг 2300 мг 1.7% 0.4% 5870 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 376.1 мкг ~
Бор, B 13.3 мкг ~
Ванадий, V 32.24 мкг ~
Железо, Fe 0.943 мг 18 мг 5.2% 1.3% 1909 г
Йод, I 3.81 мкг 150 мкг 2.5% 0.6% 3937 г
Кобальт, Co 2.625 мкг 10 мкг 26.3% 6.4% 381 г
Марганец, Mn 0.2101 мг 2 мг 10.5% 2.6% 952 г
Медь, Cu 53.3 мкг 1000 мкг 5.3% 1.3% 1876 г
Молибден, Mo 5.709 мкг 70 мкг 8.2% 2% 1226 г
Никель, Ni 0.788 мкг ~
Олово, Sn 1.86 мкг ~
Селен, Se 7.75 мкг 55 мкг 14.1% 3.4% 710 г
Титан, Ti 3.94 мкг ~
Фтор, F 19.17 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 20866 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 0.8% 3106 г
Цинк, Zn 0.4817 мг 12 мг 4% 1% 2491 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.321 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.222 г ~
Лизин 0.185 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.232 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.252 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.363 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.711 г от 4.7 до 16.8 г 57.7% 14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.463 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.074 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.652 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.334 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.857 г min 16.8 г 11.1% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.724 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.671 г от 11.2 до 20.6 г 23.8% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.457 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Сырники со сгущёнкой составляет 409,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 409.8 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 27.2 г -%
Углеводы 32.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 36.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ СО СГУЩЁНКОЙ

Сырники со сгущёнкой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,3 %, витамином E - 15,1 %, кобальтом - 26,3 %, селеном - 14,1 %

Чем полезен Сырники со сгущёнкой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники со сгущёнкой, калорийность 409,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники со сгущёнкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты