Рецепт Кокосовый крем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кокосовый крем

Рикотта 8% [Lovilio] 200 г
Молоко 1,5% [Молоко Зауралья] 150 г
Крахмал картофельный 10 г
Кокосовая Паста без Сахара [Dopdrops] 70 г
Молоко сухое обезжиренное 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовый крем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.5 ккал 1684 ккал 13.6% 6% 737 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 5.6% 776 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 12.5% 350 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 2.1% 2047 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.2% 3631 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.7% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 3.9% 1139 г
Витамин В4, холин 9.63 мг 500 мг 1.9% 0.8% 5192 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 2.5% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 0.6% 7692 г
Витамин В9, фолаты 2.275 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 17582 г
Витамин В12, кобаламин 0.394 мкг 3 мкг 13.1% 5.7% 761 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Н, биотин 1.339 мкг 50 мкг 2.7% 1.2% 3734 г
Витамин РР, НЭ 0.6563 мг 20 мг 3.3% 1.4% 3047 г
Ниацин 0.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.48 мг 2500 мг 4.3% 1.9% 2326 г
Кальций, Ca 102.06 мг 1000 мг 10.2% 4.5% 980 г
Магний, Mg 14 мг 400 мг 3.5% 1.5% 2857 г
Натрий, Na 38.82 мг 1300 мг 3% 1.3% 3349 г
Сера, S 29.58 мг 1000 мг 3% 1.3% 3381 г
Фосфор, P 82.4 мг 800 мг 10.3% 4.5% 971 г
Хлор, Cl 80.5 мг 2300 мг 3.5% 1.5% 2857 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.088 мг 18 мг 0.5% 0.2% 20455 г
Йод, I 4.81 мкг 150 мкг 3.2% 1.4% 3119 г
Кобальт, Co 0.263 мкг 10 мкг 2.6% 1.1% 3802 г
Марганец, Mn 0.0048 мг 2 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Медь, Cu 10.68 мкг 1000 мкг 1.1% 0.5% 9363 г
Молибден, Mo 3.15 мкг 70 мкг 4.5% 2% 2222 г
Селен, Se 0.875 мкг 55 мкг 1.6% 0.7% 6286 г
Фтор, F 13.13 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30465 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 1.3% 3356 г
Цинк, Zn 0.2975 мг 12 мг 2.5% 1.1% 4034 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.933 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Лактоза 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.246 г ~
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.312 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.339 г ~
Заменимые аминокислоты 2.086 г ~
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.273 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.697 г ~
Пролин 0.38 г ~
Серин 0.203 г ~
Тирозин 0.182 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.003 г от 4.7 до 16.8 г 0.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.053 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.025 г min 16.8 г 0.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кокосовый крем составляет 228,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 228.5 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 16 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 62.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКОСОВЫЙ КРЕМ

Кокосовый крем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,1 %

Чем полезен Кокосовый крем

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кокосовый крем, калорийность 228,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кокосовый крем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы