Рецепт Творожный рулет в лаваше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный рулет в лаваше

Творог 1.8% Б18, Ж1.8, У3.3 200 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 50 г
Укроп (Запекание) 22 г
Яйцо куриное (Варка) 94 г
Лаваш армянский 140 г
Огурец соленый 90 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 90 г
Чеснок (Запекание) 5 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный рулет в лаваше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.3 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1192 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 9.7% 731 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 8.2% 862 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 3.3% 2168 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 2.2% 3215 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.5 мкг 900 мкг 8.9% 6.3% 1118 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.139 мг 5 мг 2.8% 2% 3597 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 5.2% 1343 г
Витамин В4, холин 37.41 мг 500 мг 7.5% 5.3% 1337 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 3.5% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.3% 5263 г
Витамин В9, фолаты 4.757 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8409 г
Витамин В12, кобаламин 0.304 мкг 3 мкг 10.1% 7.1% 987 г
Витамин C, аскорбиновая 1.88 мг 90 мг 2.1% 1.5% 4787 г
Витамин D, кальциферол 0.358 мкг 10 мкг 3.6% 2.5% 2793 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.201 мг 15 мг 1.3% 0.9% 7463 г
Витамин Н, биотин 3.279 мкг 50 мкг 6.6% 4.7% 1525 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.2494 мг 20 мг 6.2% 4.4% 1601 г
Ниацин 0.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.41 мг 2500 мг 3% 2.1% 3315 г
Кальций, Ca 107.77 мг 1000 мг 10.8% 7.6% 928 г
Кремний, Si 0.053 мг 30 мг 0.2% 0.1% 56604 г
Магний, Mg 10.72 мг 400 мг 2.7% 1.9% 3731 г
Натрий, Na 274.03 мг 1300 мг 21.1% 14.9% 474 г
Сера, S 50.78 мг 1000 мг 5.1% 3.6% 1969 г
Фосфор, P 88.9 мг 800 мг 11.1% 7.9% 900 г
Хлор, Cl 221.88 мг 2300 мг 9.6% 6.8% 1037 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.4 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 0.515 мг 18 мг 2.9% 2.1% 3495 г
Йод, I 3.56 мкг 150 мкг 2.4% 1.7% 4213 г
Кобальт, Co 1.418 мкг 10 мкг 14.2% 10% 705 г
Литий, Li 0.065 мкг ~
Марганец, Mn 0.0508 мг 2 мг 2.5% 1.8% 3937 г
Медь, Cu 23.47 мкг 1000 мкг 2.3% 1.6% 4261 г
Молибден, Mo 1.75 мкг 70 мкг 2.5% 1.8% 4000 г
Никель, Ni 0.232 мкг ~
Олово, Sn 2.19 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 3.991 мкг 55 мкг 7.3% 5.2% 1378 г
Стронций, Sr 4.81 мкг ~
Фтор, F 10.15 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 39409 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 2.2% 3268 г
Цинк, Zn 0.648 мг 12 мг 5.4% 3.8% 1852 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.173 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.13 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.213 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.357 г от 4.7 до 16.8 г 7.6% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.111 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.247 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.824 г min 16.8 г 10.9% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.493 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.329 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.133 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Творожный рулет в лаваше составляет 141,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.3 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 70.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ РУЛЕТ В ЛАВАШЕ

Творожный рулет в лаваше богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,1 %, кобальтом - 14,2 %

Чем полезен Творожный рулет в лаваше

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный рулет в лаваше, калорийность 141,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный рулет в лаваше, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги