Рецепт яблочные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты яблочные оладьи

Яблоки 500 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Яйцо куриное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яблочные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.5 ккал 1684 ккал 6% 6% 1676 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4.1% 2452 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.7% 3733 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 8.3% 1210 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 9.5% 1053 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 3.3% 3063 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.4 мкг 900 мкг 3% 3% 3285 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.7% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 3.4% 2951 г
Витамин В4, холин 30.7 мг 500 мг 6.1% 6.1% 1629 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 4.3% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 5% 2020 г
Витамин В9, фолаты 6.258 мкг 400 мкг 1.6% 1.6% 6392 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 1.6% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 7.58 мг 90 мг 8.4% 8.4% 1187 г
Витамин D, кальциферол 0.2 мкг 10 мкг 2% 2% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.433 мг 15 мг 2.9% 2.9% 3464 г
Витамин Н, биотин 2.367 мкг 50 мкг 4.7% 4.7% 2112 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.0848 мг 20 мг 5.4% 5.4% 1844 г
Ниацин 0.426 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.82 мг 2500 мг 9.7% 9.7% 1034 г
Кальций, Ca 19.85 мг 1000 мг 2% 2% 5038 г
Кремний, Si 0.606 мг 30 мг 2% 2% 4950 г
Магний, Mg 10.33 мг 400 мг 2.6% 2.6% 3872 г
Натрий, Na 32.33 мг 1300 мг 2.5% 2.5% 4021 г
Сера, S 30.39 мг 1000 мг 3% 3% 3291 г
Фосфор, P 38.8 мг 800 мг 4.9% 4.9% 2062 г
Хлор, Cl 18.73 мг 2300 мг 0.8% 0.8% 12280 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 242.4 мкг ~
Бор, B 191.2 мкг ~
Ванадий, V 16.67 мкг ~
Железо, Fe 2.076 мг 18 мг 11.5% 11.4% 867 г
Йод, I 3.56 мкг 150 мкг 2.4% 2.4% 4213 г
Кобальт, Co 1.909 мкг 10 мкг 19.1% 19% 524 г
Марганец, Mn 0.1269 мг 2 мг 6.3% 6.3% 1576 г
Медь, Cu 106.03 мкг 1000 мкг 10.6% 10.5% 943 г
Молибден, Mo 6.985 мкг 70 мкг 10% 10% 1002 г
Никель, Ni 13.212 мкг ~
Олово, Sn 0.79 мкг ~
Рубидий, Rb 47.7 мкг ~
Селен, Se 4.018 мкг 55 мкг 7.3% 7.3% 1369 г
Титан, Ti 1.67 мкг ~
Фтор, F 14.39 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27797 г
Хром, Cr 3.73 мкг 50 мкг 7.5% 7.5% 1340 г
Цинк, Zn 0.3206 мг 12 мг 2.7% 2.7% 3743 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.894 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.113 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.171 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.193 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.186 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.452 г min 16.8 г 2.7% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.372 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.115 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.1 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность яблочные оладьи составляет 100,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.5 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 18.1 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДЬИ

яблочные оладьи богат такими витаминами и минералами, как: железом - 11,5 %, кобальтом - 19,1 %

Чем полезен яблочные оладьи

  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить яблочные оладьи, калорийность 100,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления яблочные оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги