Рецепт Свекольный салат ЛТ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекольный салат ЛТ

Свекла, вареная 75 г
Грецкий орех черный, сушеный 15 г
Оливковое масло 8 г
Хмели-сунели [Сырье и приправы] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольный салат ЛТ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.1 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 809 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 3.2% 1520 г
Жиры 18 г 56 г 32.1% 15.4% 311 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 1.4% 3318 г
Углеводы (общие) 8.8 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 6% 800 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 1.4% 3408 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Лютеин + Зеаксантин 1.337 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 1.3% 3673 г
Витамин В4, холин 9.47 мг 500 мг 1.9% 0.9% 5280 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 3.4% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 3.3% 1471 г
Витамин В9, фолаты 64.01 мкг 400 мкг 16% 7.7% 625 г
Витамин C, аскорбиновая 2.93 мг 90 мг 3.3% 1.6% 3072 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.297 мг 15 мг 8.6% 4.1% 1157 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 4.274 мг ~
дельта Токоферол 0.224 мг ~
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 2.1% 2264 г
Витамин РР, НЭ 0.3156 мг 20 мг 1.6% 0.8% 6337 г
Бетаин 0.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 304.24 мг 2500 мг 12.2% 5.9% 822 г
Кальций, Ca 21.02 мг 1000 мг 2.1% 1% 4757 г
Магний, Mg 46.93 мг 400 мг 11.7% 5.6% 852 г
Натрий, Na 57.63 мг 1300 мг 4.4% 2.1% 2256 г
Сера, S 48.21 мг 1000 мг 4.8% 2.3% 2074 г
Фосфор, P 104.6 мг 800 мг 13.1% 6.3% 765 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.082 мг 18 мг 6% 2.9% 1664 г
Марганец, Mn 0.8207 мг 2 мг 41% 19.7% 244 г
Медь, Cu 256.93 мкг 1000 мкг 25.7% 12.3% 389 г
Селен, Se 3.045 мкг 55 мкг 5.5% 2.6% 1806 г
Цинк, Zn 0.7604 мг 12 мг 6.3% 3% 1578 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.57 г ~
Валин 0.233 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.181 г ~
Лейцин 0.303 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.083 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.202 г ~
Аспарагиновая кислота 0.451 г ~
Глицин 0.201 г ~
Глутаминовая кислота 1.096 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.228 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.462 г от 0.9 до 3.7 г 51.3% 24.7%
Омега-6 жирные кислоты 6.007 г от 4.7 до 16.8 г 100% 48.1%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.743 мг ~
Стигмастерол 0.149 мг ~
бета Ситостерол 25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.786 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.329 г ~
18:0 Стеариновая 0.429 г ~
20:0 Арахиновая 0.067 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.618 г min 16.8 г 45.3% 21.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.413 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.08 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.505 г от 11.2 до 20.6 г 58.1% 27.9%
18:2 Линолевая (ud) 6.007 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 5.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.401 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.398 г ~

Энергетическая ценность Свекольный салат ЛТ составляет 208,1 кКал.

  • Порция = 101 гр (210.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 208.1 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 18 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 66.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ ЛТ

Свекольный салат ЛТ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 16 %, калием - 12,2 %, магнием - 11,7 %, фосфором - 13,1 %, марганцем - 41 %, медью - 25,7 %

Чем полезен Свекольный салат ЛТ

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекольный салат ЛТ, калорийность 208,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольный салат ЛТ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты