Рецепт Каша Булгур Food Collection_240127 (300г, со сливом). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша Булгур Food Collection_240127 (300г, со сливом)

Крупа Булгур Food Collection 300 г
Соль поваренная пищевая 1.5 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Вода водопроводная питьевая 1700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша Булгур Food Collection_240127 (300г, со сливом)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.1 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1426 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 3.6% 2375 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.9% 2154 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 7.8% 1084 г
Углеводы (общие) 20.1 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 14% 606 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.7% 3101 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.3 мкг 900 мкг 1.9% 1.6% 5202 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Лютеин + Зеаксантин 58.407 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.5% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.5% 5455 г
Витамин В4, холин 7.96 мг 500 мг 1.6% 1.4% 6281 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 4.7% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 3.9% 2198 г
Витамин В9, фолаты 7.168 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5580 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.042 мг 15 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.363 мг 20 мг 6.8% 5.8% 1467 г
Макроэлементы
Калий, K 109.26 мг 2500 мг 4.4% 3.7% 2288 г
Кальций, Ca 14.61 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6845 г
Магний, Mg 45.07 мг 400 мг 11.3% 9.6% 888 г
Натрий, Na 62.1 мг 1300 мг 4.8% 4.1% 2093 г
Сера, S 33 мг 1000 мг 3.3% 2.8% 3030 г
Фосфор, P 80.3 мг 800 мг 10% 8.5% 996 г
Хлор, Cl 79.23 мг 2300 мг 3.4% 2.9% 2903 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.662 мг 18 мг 3.7% 3.1% 2719 г
Кобальт, Co 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Марганец, Mn 0.8096 мг 2 мг 40.5% 34.3% 247 г
Медь, Cu 104.41 мкг 1000 мкг 10.4% 8.8% 958 г
Молибден, Mo 0.146 мкг 70 мкг 0.2% 0.2% 47945 г
Селен, Se 0.637 мкг 55 мкг 1.2% 1% 8634 г
Фтор, F 107.19 мкг 4000 мкг 2.7% 2.3% 3732 г
Цинк, Zn 0.5309 мг 12 мг 4.4% 3.7% 2260 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.222 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 1.032 г ~
Пролин 0.339 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.16 г от 4.7 до 16.8 г 3.4% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.485 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.099 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.05 г ~
12:0 Лауриновая 0.064 г ~
14:0 Миристиновая 0.208 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.707 г ~
18:0 Стеариновая 0.203 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.757 г min 16.8 г 4.5% 3.8%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.648 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.21 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.16 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Каша Булгур Food Collection_240127 (300г, со сливом) составляет 118,1 кКал.

  • Порция = 226 гр (266.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.1 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 20.2 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 73.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША БУЛГУР FOOD COLLECTION_240127 (300Г, СО СЛИВОМ)

Каша Булгур Food Collection_240127 (300г, со сливом) богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 11,3 %, марганцем - 40,5 %

Чем полезен Каша Булгур Food Collection_240127 (300г, со сливом)

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша Булгур Food Collection_240127 (300г, со сливом), калорийность 118,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша Булгур Food Collection_240127 (300г, со сливом), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты