Рецепт Салат из свеклы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свеклы

Свекла, вареная 250 г
Огурец парниковый 200 г
Лук репчатый 50 г
Майонез Моковский 50% 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.4 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2359 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.5% 5429 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 12% 1167 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 3.5% 3982 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.8% 1429 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 5.2% 2687 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 0.6% 23684 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.4% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.7% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.5% 5625 г
Витамин В4, холин 6.9 мг 500 мг 1.4% 2% 7246 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 4.6% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 4.1% 3509 г
Витамин В9, фолаты 38.636 мкг 400 мкг 9.7% 13.6% 1035 г
Витамин C, аскорбиновая 5.09 мг 90 мг 5.7% 8% 1768 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.8 мг 15 мг 18.7% 26.2% 536 г
Витамин Н, биотин 0.409 мкг 50 мкг 0.8% 1.1% 12225 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 7.1% 1967 г
Витамин РР, НЭ 0.3505 мг 20 мг 1.8% 2.5% 5706 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.27 мг 2500 мг 9.2% 12.9% 1090 г
Кальций, Ca 19.27 мг 1000 мг 1.9% 2.7% 5189 г
Кремний, Si 19.727 мг 30 мг 65.8% 92.2% 152 г
Магний, Mg 18 мг 400 мг 4.5% 6.3% 2222 г
Натрий, Na 84.09 мг 1300 мг 6.5% 9.1% 1546 г
Сера, S 15.91 мг 1000 мг 1.6% 2.2% 6285 г
Фосфор, P 38.4 мг 800 мг 4.8% 6.7% 2083 г
Хлор, Cl 11.36 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 20246 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190.9 мкг ~
Бор, B 18.7 мкг ~
Железо, Fe 0.705 мг 18 мг 3.9% 5.5% 2553 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 48387 г
Кобальт, Co 0.818 мкг 10 мкг 8.2% 11.5% 1222 г
Марганец, Mn 0.1978 мг 2 мг 9.9% 13.9% 1011 г
Медь, Cu 56.27 мкг 1000 мкг 5.6% 7.8% 1777 г
Молибден, Mo 0.364 мкг 70 мкг 0.5% 0.7% 19231 г
Никель, Ni 0.276 мкг ~
Рубидий, Rb 43.3 мкг ~
Селен, Se 0.473 мкг 55 мкг 0.9% 1.3% 11628 г
Фтор, F 3.29 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 121581 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 2.2% 6250 г
Цинк, Zn 0.3091 мг 12 мг 2.6% 3.6% 3882 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.223 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.605 г от 4.7 до 16.8 г 76.7% 107.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.818 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.754 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.42 г ~
18:0 Стеариновая 0.254 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.5 г min 16.8 г 8.9% 12.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.487 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.993 г от 11.2 до 20.6 г 35.7% 50%
18:2 Линолевая (ud) 3.594 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат из свеклы составляет 71,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.4 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 84.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ

Салат из свеклы богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 18,7 %, кремнием - 65,8 %

Чем полезен Салат из свеклы

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свеклы, калорийность 71,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеклы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги