Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Капуста белокочанная, квашеная (Варка со сливом) | 300 г |
Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
Морковь (Жарка) | 50 г |
Шампиньоны (Жарка) | 200 г |
Соль поваренная пищевая | 5 г |
Огурец соленый | 50 г |
Томатная паста. Консервы | 50 г |
Укроп | 5 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 32.2 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5230 г |
Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 11.8% | 2621 г |
Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 2.2% | 14000 г |
Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 5.3% | 5763 г |
Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 37.3% | 833 г |
Вода | 85.3 г | 2273 г | 3.8% | 11.8% | 2665 г |
Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
Зола | 2.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 179.6 мкг | 900 мкг | 20% | 62.1% | 501 г |
бета Каротин | 1.078 мг | 5 мг | 21.6% | 67.1% | 464 г |
Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 10.2% | 3000 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 28.3% | 1104 г |
Витамин В4, холин | 15.6 мг | 500 мг | 3.1% | 9.6% | 3205 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.75 мг | 5 мг | 15% | 46.6% | 667 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 19.3% | 1626 г |
Витамин В9, фолаты | 11.516 мкг | 400 мкг | 2.9% | 9% | 3473 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.031 мкг | 3 мкг | 1% | 3.1% | 9677 г |
Витамин C, аскорбиновая | 9.58 мг | 90 мг | 10.6% | 32.9% | 939 г |
Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.9% | 33333 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.218 мг | 15 мг | 1.5% | 4.7% | 6881 г |
Витамин Н, биотин | 5.474 мкг | 50 мкг | 10.9% | 33.9% | 913 г |
Витамин К, филлохинон | 8.3 мкг | 120 мкг | 6.9% | 21.4% | 1446 г |
Витамин РР, НЭ | 2.1254 мг | 20 мг | 10.6% | 32.9% | 941 г |
Ниацин | 1.73 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 370.36 мг | 2500 мг | 14.8% | 46% | 675 г |
Кальций, Ca | 34.84 мг | 1000 мг | 3.5% | 10.9% | 2870 г |
Кремний, Si | 2.657 мг | 30 мг | 8.9% | 27.6% | 1129 г |
Магний, Mg | 20.96 мг | 400 мг | 5.2% | 16.1% | 1908 г |
Натрий, Na | 756.43 мг | 1300 мг | 58.2% | 180.7% | 172 г |
Сера, S | 23.52 мг | 1000 мг | 2.4% | 7.5% | 4252 г |
Фосфор, P | 61 мг | 800 мг | 7.6% | 23.6% | 1311 г |
Хлор, Cl | 521.74 мг | 2300 мг | 22.7% | 70.5% | 441 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 111.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 23.8 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 8.11 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.729 мг | 18 мг | 4.1% | 12.7% | 2469 г |
Йод, I | 7.12 мкг | 150 мкг | 4.7% | 14.6% | 2107 г |
Кобальт, Co | 6.626 мкг | 10 мкг | 66.3% | 205.9% | 151 г |
Литий, Li | 0.615 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1216 мг | 2 мг | 6.1% | 18.9% | 1645 г |
Медь, Cu | 238.56 мкг | 1000 мкг | 23.9% | 74.2% | 419 г |
Молибден, Mo | 5.425 мкг | 70 мкг | 7.8% | 24.2% | 1290 г |
Никель, Ni | 0.637 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 25.7 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 9.27 мкг | 55 мкг | 16.9% | 52.5% | 593 г |
Стронций, Sr | 4.09 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 9.43 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 10.08 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.9% | 39683 г |
Хром, Cr | 2.61 мкг | 50 мкг | 5.2% | 16.1% | 1916 г |
Цинк, Zn | 0.3611 мг | 12 мг | 3% | 9.3% | 3323 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.159 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
Валин | 0.006 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
Лизин | 0.008 г | ~ | |||
Метионин | 0.002 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
Треонин | 0.006 г | ~ | |||
Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
Аланин | 0.009 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
Глицин | 0.006 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.037 г | ~ | |||
Пролин | 0.005 г | ~ | |||
Серин | 0.005 г | ~ | |||
Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 5.9% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.181 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.9% | 12.1% | |
Насыщенные жирные кислоты | 0.069 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.019 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.043 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.9% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.145 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.161 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная квашенная капуста с шампиньонами составляет 32,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 32.2 кКал | -% | |
Белки | 2.9 г | -% | |
Жиры | 0.4 г | -% | |
Углеводы | 3.8 г | -% | |
Пищевые волокна | 2.4 г | -% | |
Вода | 85.3 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|