Рецепт Яблочный кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочный кекс

Яблоко 300 г
Яйцо куриное 90 г
Протеин сыворотка 1 порция
Йогурт греческий обезжиренный натуральный 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочный кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.2 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2024 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 13.5% 894 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.9% 2435 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 3.7% 3269 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6% 2000 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 4.2% 2827 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.3 мкг 900 мкг 5.1% 6.1% 1944 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.6% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 9.7% 1233 г
Витамин В4, холин 47.08 мг 500 мг 9.4% 11.3% 1062 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 7.9% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 4.9% 2439 г
Витамин В9, фолаты 3.833 мкг 400 мкг 1% 1.2% 10436 г
Витамин В12, кобаламин 0.253 мкг 3 мкг 8.4% 10.1% 1186 г
Витамин C, аскорбиновая 5.56 мг 90 мг 6.2% 7.5% 1619 г
Витамин D, кальциферол 0.367 мкг 10 мкг 3.7% 4.4% 2725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 1.7% 7042 г
Витамин Н, биотин 3.533 мкг 50 мкг 7.1% 8.5% 1415 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.8684 мг 20 мг 4.3% 5.2% 2303 г
Ниацин 0.198 мг ~
Бетаин 0.178 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.11 мг 2500 мг 8.4% 10.1% 1196 г
Кальций, Ca 42.5 мг 1000 мг 4.3% 5.2% 2353 г
Кремний, Si 1.111 мг 30 мг 3.7% 4.4% 2700 г
Магний, Mg 9.44 мг 400 мг 2.4% 2.9% 4237 г
Натрий, Na 44.78 мг 1300 мг 3.4% 4.1% 2903 г
Сера, S 54.76 мг 1000 мг 5.5% 6.6% 1826 г
Фосфор, P 68.1 мг 800 мг 8.5% 10.2% 1175 г
Хлор, Cl 27.11 мг 2300 мг 1.2% 1.4% 8484 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.1 мкг ~
Бор, B 136.1 мкг ~
Ванадий, V 2.22 мкг ~
Железо, Fe 1.654 мг 18 мг 9.2% 11.1% 1088 г
Йод, I 4.44 мкг 150 мкг 3% 3.6% 3378 г
Кобальт, Co 2.222 мкг 10 мкг 22.2% 26.7% 450 г
Литий, Li 0.444 мкг ~
Марганец, Mn 0.0329 мг 2 мг 1.6% 1.9% 6079 г
Медь, Cu 78.72 мкг 1000 мкг 7.9% 9.5% 1270 г
Молибден, Mo 4.333 мкг 70 мкг 6.2% 7.5% 1616 г
Никель, Ni 9.444 мкг ~
Рубидий, Rb 35 мкг ~
Селен, Se 7.439 мкг 55 мкг 13.5% 16.2% 739 г
Стронций, Sr 1.89 мкг ~
Фтор, F 13.61 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 29390 г
Хром, Cr 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 7% 1730 г
Цинк, Zn 0.3839 мг 12 мг 3.2% 3.8% 3126 г
Цирконий, Zr 1.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.444 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.191 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.199 г ~
Заменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.248 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.318 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.323 г от 4.7 до 16.8 г 6.9% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.582 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.353 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.151 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.84 г min 16.8 г 5% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.693 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.01 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.213 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.186 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Яблочный кекс составляет 83,2 кКал.

  • Порция = 90 гр (74.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.2 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЙ КЕКС

Яблочный кекс богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 22,2 %, селеном - 13,5 %

Чем полезен Яблочный кекс

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочный кекс, калорийность 83,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочный кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги