Рецепт ХАЧАПУРИ ВЕЛИКОЛЕПНЫЕ Обл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ХАЧАПУРИ ВЕЛИКОЛЕПНЫЕ Обл

Творог0%	100 г
Мука Рисовая Цельнозерновая [Твердохлеб]	50 г
Белок Яичный [Мой]	30 г
Пищевая сода	3 г
Творог Мягкий 0% [Данон]	150 г
Казеин [Steel Power]	15 г
Белок Яичный [Мой]	30 г

Способ приготовления

Для теста 1.соедините творог с 1 белком яичным 2. + соль и рис муку частями, перемешайте, соберите тесто в комок(творожно- рисовое тесто должно быть мягким, нормально формироваться в заготовки).На пекарской бумаге сформировать лодочки.Поместите заготовку в духовку , разогретую до 180 градусов на 10 минут . За это время подготовьте начинку из творога , яичного белка и казеина( 1 ст. ложку казеина оставьте на потом).Далее, наполните подпеченые заготовки творожной начинкой, сверху посыпьте оставшимся казеином. Снова в духовку минут на 10-15. Сигналом готовности хачапури будет румяная корочка . По желанию , на фиксации веса можно добавить в середину хачапури желток и еще на минутку в духовку

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ХАЧАПУРИ ВЕЛИКОЛЕПНЫЕ Обл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	118.2 ккал	1684 ккал	7%	5.9%	1425 г
Белки	14.6 г	76 г	19.2%	16.2%	521 г
Жиры	0.7 г	56 г	1.3%	1.1%	8000 г
Углеводы	13.4 г	219 г	6.1%	5.2%	1634 г
Вода	68.9 г	2273 г	3%	2.5%	3299 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2.6 мкг	900 мкг	0.3%	0.3%	34615 г
Витамин В1, тиамин	0.011 мг	1.5 мг	0.7%	0.6%	13636 г
Витамин В2, рибофлавин	0.066 мг	1.8 мг	3.7%	3.1%	2727 г
Витамин В5, пантотеновая	0.056 мг	5 мг	1.1%	0.9%	8929 г
Витамин В6, пиридоксин	0.05 мг	2 мг	2.5%	2.1%	4000 г
Витамин В9, фолаты	10.582 мкг	400 мкг	2.6%	2.2%	3780 г
Витамин В12, кобаламин	0.349 мкг	3 мкг	11.6%	9.8%	860 г
Витамин C, аскорбиновая	0.13 мг	90 мг	0.1%	0.1%	69231 г
Витамин D, кальциферол	0.005 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.026 мг	15 мг	0.2%	0.2%	57692 г
Витамин Н, биотин	2.011 мкг	50 мкг	4%	3.4%	2486 г
Витамин РР, НЭ	1.0582 мг	20 мг	5.3%	4.5%	1890 г
Ниацин	0.106 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	30.95 мг	2500 мг	1.2%	1%	8078 г
Кальций, Ca	31.75 мг	1000 мг	3.2%	2.7%	3150 г
Магний, Mg	6.35 мг	400 мг	1.6%	1.4%	6299 г
Натрий, Na	228.78 мг	1300 мг	17.6%	14.9%	568 г
Сера, S	58.2 мг	1000 мг	5.8%	4.9%	1718 г
Фосфор, P	50 мг	800 мг	6.3%	5.3%	1600 г
Хлор, Cl	30.42 мг	2300 мг	1.3%	1.1%	7561 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.079 мг	18 мг	0.4%	0.3%	22785 г
Йод, I	2.38 мкг	150 мкг	1.6%	1.4%	6303 г
Кобальт, Co	0.529 мкг	10 мкг	5.3%	4.5%	1890 г
Марганец, Mn	0.0021 мг	2 мг	0.1%	0.1%	95238 г
Медь, Cu	15.87 мкг	1000 мкг	1.6%	1.4%	6301 г
Молибден, Mo	2.037 мкг	70 мкг	2.9%	2.5%	3436 г
Селен, Se	7.938 мкг	55 мкг	14.4%	12.2%	693 г
Фтор, F	8.47 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	47226 г
Хром, Cr	0.53 мкг	50 мкг	1.1%	0.9%	9434 г
Цинк, Zn	0.0963 мг	12 мг	0.8%	0.7%	12461 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Лактоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	2.032 г	~
Аргинин*	0.214 г	~
Валин	0.262 г	~
Гистидин*	0.148 г	~
Изолейцин	0.265 г	~
Лейцин	0.489 г	~
Лизин	0.384 г	~
Метионин	0.127 г	~
Метионин + Цистеин	0.153 г	~
Треонин	0.212 г	~
Триптофан	0.048 г	~
Фенилаланин	0.246 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.492 г	~
Заменимые аминокислоты	2.717 г	~
Аланин	0.116 г	~
Аспарагиновая кислота	0.265 г	~
Глицин	0.069 г	~
Глутаминовая кислота	0.873 г	~
Пролин	0.542 г	~
Серин	0.217 г	~
Тирозин	0.246 г	~
Цистеин	0.026 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	0.53 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.106 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность ХАЧАПУРИ ВЕЛИКОЛЕПНЫЕ Обл составляет 118,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	118.2 кКал	-%
	Белки	14.6 г	-%
	Жиры	0.7 г	-%
	Углеводы	13.4 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	68.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ХАЧАПУРИ ВЕЛИКОЛЕПНЫЕ ОБЛ

ХАЧАПУРИ ВЕЛИКОЛЕПНЫЕ Обл богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,6 %, селеном - 14,4 %

Чем полезен ХАЧАПУРИ ВЕЛИКОЛЕПНЫЕ Обл

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить ХАЧАПУРИ ВЕЛИКОЛЕПНЫЕ Обл, калорийность 118,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ХАЧАПУРИ ВЕЛИКОЛЕПНЫЕ Обл, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Наталья

2024-11-11

Калорийность: 1117 кКал

Витамины и минералы: 80%

Новые рецепты

Творожные вафли-оладьи с яблоком и морковью

Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, икра горбуши, салат

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе