Войти

Рецепт Салат с авокадо и рукколой с добавлением льняного масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с авокадо и рукколой с добавлением льняного масла

Руккола 13 г
Авокадо 44 г
Льняное масло холодного отжима 10 г
Сок лимонный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо и рукколой с добавлением льняного масла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.4 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 741 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 1% 4471 г
Жиры 23 г 56 г 41.1% 18.1% 243 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.4% 12167 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 9.7% 455 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 1.3% 3362 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.8 мкг 900 мкг 2.9% 1.3% 3488 г
альфа Каротин 14.667 мкг ~
бета Каротин 0.295 мг 5 мг 5.9% 2.6% 1695 г
бета Криптоксантин 17.111 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 807.486 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 2.3% 1875 г
Витамин В4, холин 11.82 мг 500 мг 2.4% 1.1% 4230 г
Витамин В5, пантотеновая 0.928 мг 5 мг 18.6% 8.2% 539 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 3.7% 1176 г
Витамин В9, фолаты 67.014 мкг 400 мкг 16.8% 7.4% 597 г
Витамин C, аскорбиновая 11.32 мг 90 мг 12.6% 5.5% 795 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.422 мг 15 мг 9.5% 4.2% 1055 г
бета Токоферол 0.107 мг ~
гамма Токоферол 4.196 мг ~
дельта Токоферол 0.241 мг ~
Витамин К, филлохинон 33.7 мкг 120 мкг 28.1% 12.4% 356 г
Витамин РР, НЭ 1.1311 мг 20 мг 5.7% 2.5% 1768 г
Ниацин 0.007 мг ~
Бетаин 0.446 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 372.88 мг 2500 мг 14.9% 6.6% 670 г
Кальций, Ca 39 мг 1000 мг 3.9% 1.7% 2564 г
Магний, Mg 26.69 мг 400 мг 6.7% 2.9% 1499 г
Натрий, Na 10.19 мг 1300 мг 0.8% 0.4% 12758 г
Сера, S 16.88 мг 1000 мг 1.7% 0.7% 5924 г
Фосфор, P 42.6 мг 800 мг 5.3% 2.3% 1878 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.607 мг 18 мг 3.4% 1.5% 2965 г
Марганец, Mn 0.1447 мг 2 мг 7.2% 3.2% 1382 г
Медь, Cu 129.83 мкг 1000 мкг 13% 5.7% 770 г
Селен, Se 0.306 мкг 55 мкг 0.6% 0.3% 17974 г
Фтор, F 4.28 мкг 4000 мкг 0.1% 93458 г
Цинк, Zn 0.4857 мг 12 мг 4% 1.8% 2471 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.087 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.023 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.144 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.175 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 7.511 г от 0.9 до 3.7 г 203% 89.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.053 г от 4.7 до 16.8 г 65% 28.6%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 16.667 мг ~
Стигмастерол 5.389 мг ~
бета Ситостерол 75.056 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.564 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.991 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.498 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.558 г min 16.8 г 50.9% 22.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.435 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.008 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.093 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.54 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.591 г от 11.2 до 20.6 г 94.6% 41.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.036 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.979 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 7.519 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 7.48 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.009 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.023 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат с авокадо и рукколой с добавлением льняного масла составляет 227,4 кКал.

  • Порция = 72 гр (163.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 227.4 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 23 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 4.4 г -%
Вода 67.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АВОКАДО И РУККОЛОЙ С ДОБАВЛЕНИЕМ ЛЬНЯНОГО МАСЛА

Салат с авокадо и рукколой с добавлением льняного масла богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 18,6 %, витамином B9 - 16,8 %, витамином C - 12,6 %, витамином K - 28,1 %, калием - 14,9 %, медью - 13 %

Чем полезен Салат с авокадо и рукколой с добавлением льняного масла

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с авокадо и рукколой с добавлением льняного масла, калорийность 227,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с авокадо и рукколой с добавлением льняного масла, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Мартинка
10-11-2024
10 ноября - Секрет моих «тараканов»
Всё, товарищи. Кажется, я поняла, что в моей голов...
10 206
skylay
09-11-2024
Считается, что если ты соблюдаешь правильное питан...
8 71
Sondee
08-11-2024
Инсулин. Гликоген печени. Чувство сытости и чувств...
Датчик закончил свою работу, он очень помог до кон...
6 65
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 92%
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%
Новые рецепты
Курица, тушёная с соевым соусом, чесноком и имбирем
Автор Genia (-4,9 кг, осталось 28.7)
133.7
14.8
5.6
5.8
8
1 0
Морс ягодный
Автор Светланка
12
0.2
0.5
1.4
17
0 0
Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, кедровый орех, устричный соус, помидор, огурец
Автор Алла
129.3
10.1
7.1
6
14
3 0