Рецепт Омлет с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 170 г
Яйцо куриное 100 г
Молоко Низколактозное 1,8% [Parmalat] 30 г
Брокколи 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.1 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1828 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 19.5% 555 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 6.6% 1647 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.8% 14600 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.8% 2857 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 3.8% 2874 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.8 мкг 900 мкг 8.1% 8.8% 1236 г
Ретинол 0.063 мг ~
альфа Каротин 6.25 мкг ~
бета Каротин 0.105 мг 5 мг 2.1% 2.3% 4762 г
бета Криптоксантин 0.25 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 350.75 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 12.3% 887 г
Витамин В4, холин 67.43 мг 500 мг 13.5% 14.7% 742 г
Витамин В5, пантотеновая 0.468 мг 5 мг 9.4% 10.2% 1068 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 4.3% 2532 г
Витамин В9, фолаты 17.5 мкг 400 мкг 4.4% 4.8% 2286 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 4.7% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 22.3 мг 90 мг 24.8% 26.9% 404 г
Витамин D, кальциферол 0.55 мкг 10 мкг 5.5% 6% 1818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.43 мг 15 мг 2.9% 3.1% 3488 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.043 мг ~
Витамин Н, биотин 5.175 мкг 50 мкг 10.4% 11.3% 966 г
Витамин К, филлохинон 25.5 мкг 120 мкг 21.3% 23.1% 471 г
Витамин РР, НЭ 7.0098 мг 20 мг 35% 38% 285 г
Ниацин 4.213 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.8 мг 2500 мг 9.6% 10.4% 1043 г
Кальций, Ca 35.7 мг 1000 мг 3.6% 3.9% 2801 г
Кремний, Si 19.5 мг 30 мг 65% 70.6% 154 г
Магний, Mg 18.45 мг 400 мг 4.6% 5% 2168 г
Натрий, Na 449.75 мг 1300 мг 34.6% 37.6% 289 г
Сера, S 146.68 мг 1000 мг 14.7% 16% 682 г
Фосфор, P 161.4 мг 800 мг 20.2% 21.9% 496 г
Хлор, Cl 622.53 мг 2300 мг 27.1% 29.4% 369 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.5 мкг ~
Бор, B 46.3 мкг ~
Железо, Fe 1.318 мг 18 мг 7.3% 7.9% 1366 г
Йод, I 30 мкг 150 мкг 20% 21.7% 500 г
Кобальт, Co 19.5 мкг 10 мкг 195% 211.7% 51 г
Марганец, Mn 0.115 мг 2 мг 5.8% 6.3% 1739 г
Медь, Cu 75.5 мкг 1000 мкг 7.6% 8.3% 1325 г
Молибден, Mo 3.2 мкг 70 мкг 4.6% 5% 2188 г
Никель, Ni 4.7 мкг ~
Селен, Se 8.3 мкг 55 мкг 15.1% 16.4% 663 г
Фтор, F 438.75 мкг 4000 мкг 11% 11.9% 912 г
Хром, Cr 39.38 мкг 50 мкг 78.8% 85.6% 127 г
Цинк, Zn 0.6775 мг 12 мг 5.6% 6.1% 1771 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.245 г ~
Валин 0.224 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.302 г ~
Лизин 0.259 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.192 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.283 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.204 г ~
Аспарагиновая кислота 0.389 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.578 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.263 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.458 г от 4.7 до 16.8 г 9.7% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 153.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.863 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.534 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.225 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.25 г min 16.8 г 7.4% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.03 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.343 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.287 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Омлет с тунцом составляет 92,1 кКал.

  • Порция = 200 гр (184.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.1 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 79.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ТУНЦОМ

Омлет с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,3 %, холином - 13,5 %, витамином C - 24,8 %, витамином K - 21,3 %, витамином PP - 35 %, кремнием - 65 %, фосфором - 20,2 %, хлором - 27,1 %, йодом - 20 %, кобальтом - 195 %, селеном - 15,1 %, фтором - 11 %, хромом - 78,8 %

Чем полезен Омлет с тунцом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с тунцом, калорийность 92,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги