Рецепт Оладьи кабачковые ОШ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи кабачковые ОШ

Кабачок (Жарка) 700 г
Яичный белок куриный (Жарка) 64 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 210 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Оливковое масло 28 г
Яйцо куриное 115 г
Пажитник, семена 5 г
Луковый порошок 5 г
Чеснок, порошок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи кабачковые ОШ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.8 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1205 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 4.9% 1462 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 6.3% 1143 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 6.1% 1171 г
Углеводы (общие) 17.4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.1% 1176 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 2.2% 3229 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.6 мкг 900 мкг 3.8% 2.7% 2601 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.1% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 5% 1429 г
Витамин В4, холин 50.41 мг 500 мг 10.1% 7.2% 992 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 4.4% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 4.4% 1626 г
Витамин В9, фолаты 11.108 мкг 400 мкг 2.8% 2% 3601 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 1.6% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 5.48 мг 90 мг 6.1% 4.4% 1642 г
Витамин D, кальциферол 0.268 мкг 10 мкг 2.7% 1.9% 3731 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.804 мг 15 мг 5.4% 3.9% 1866 г
Витамин Н, биотин 3.632 мкг 50 мкг 7.3% 5.2% 1377 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 2.9% 2500 г
Витамин РР, НЭ 1.7145 мг 20 мг 8.6% 6.2% 1167 г
Ниацин 0.668 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.43 мг 2500 мг 9% 6.4% 1109 г
Кальций, Ca 27.65 мг 1000 мг 2.8% 2% 3617 г
Кремний, Si 21.098 мг 30 мг 70.3% 50.3% 142 г
Магний, Mg 13.71 мг 400 мг 3.4% 2.4% 2918 г
Натрий, Na 319.18 мг 1300 мг 24.6% 17.6% 407 г
Сера, S 52.39 мг 1000 мг 5.2% 3.7% 1909 г
Фосфор, P 56.6 мг 800 мг 7.1% 5.1% 1413 г
Хлор, Cl 477.55 мг 2300 мг 20.8% 14.9% 482 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 272.9 мкг ~
Бор, B 20.9 мкг ~
Ванадий, V 23.4 мкг ~
Железо, Fe 1.082 мг 18 мг 6% 4.3% 1664 г
Йод, I 3.03 мкг 150 мкг 2% 1.4% 4950 г
Кобальт, Co 2.457 мкг 10 мкг 24.6% 17.6% 407 г
Марганец, Mn 0.221 мг 2 мг 11.1% 7.9% 905 г
Медь, Cu 79.22 мкг 1000 мкг 7.9% 5.7% 1262 г
Молибден, Mo 6.242 мкг 70 мкг 8.9% 6.4% 1121 г
Никель, Ni 1.212 мкг ~
Олово, Sn 1.11 мкг ~
Рубидий, Rb 15 мкг ~
Селен, Se 6.42 мкг 55 мкг 11.7% 8.4% 857 г
Титан, Ti 2.35 мкг ~
Фтор, F 14.38 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27816 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 2.5% 2825 г
Цинк, Zn 0.5207 мг 12 мг 4.3% 3.1% 2305 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.172 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.207 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.134 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.21 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.242 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.362 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.174 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.081 г от 0.9 до 3.7 г 9% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.678 г от 4.7 до 16.8 г 14.4% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.44 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.228 мг ~
бета Ситостерол 2.966 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.951 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.633 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.591 г min 16.8 г 15.4% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.425 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.547 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.492 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Оладьи кабачковые ОШ составляет 139,8 кКал.

  • Порция = 236 гр (329.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.8 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 18.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 70.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ КАБАЧКОВЫЕ ОШ

Оладьи кабачковые ОШ богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 70,3 %, хлором - 20,8 %, кобальтом - 24,6 %, марганцем - 11,1 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен Оладьи кабачковые ОШ

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи кабачковые ОШ, калорийность 139,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи кабачковые ОШ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги