Рецепт Сочень с варёной сгущёнкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сочень с варёной сгущёнкой

Пшеничная мука, высшего сорта 44 г
Сахар песок 21 г
Маргарин сливочный 29 г
Яйцо куриное 5 г
Подсолнечное масло 5 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сочень с варёной сгущёнкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 529.6 ккал 1684 ккал 31.4% 5.9% 318 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 1.7% 1086 г
Жиры 28 г 56 г 50% 9.4% 200 г
Углеводы 62.4 г 219 г 28.5% 5.4% 351 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 1.2% 1538 г
Вода 0.2 г 2273 г 1136500 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.6 мкг 900 мкг 3.5% 0.7% 2848 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 1.1% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 1.7% 1084 г
Витамин В4, холин 40.54 мг 500 мг 8.1% 1.5% 1233 г
Витамин В5, пантотеновая 0.434 мг 5 мг 8.7% 1.6% 1152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 1.1% 1667 г
Витамин В9, фолаты 10.987 мкг 400 мкг 2.7% 0.5% 3641 г
Витамин В12, кобаламин 0.19 мкг 3 мкг 6.3% 1.2% 1579 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.1% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.109 мкг 10 мкг 1.1% 0.2% 9174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.37 мг 15 мг 49.1% 9.3% 204 г
Витамин Н, биотин 2.664 мкг 50 мкг 5.3% 1% 1877 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.8899 мг 20 мг 9.4% 1.8% 1058 г
Ниацин 0.524 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.87 мг 2500 мг 7.1% 1.3% 1406 г
Кальций, Ca 116.1 мг 1000 мг 11.6% 2.2% 861 г
Кремний, Si 1.479 мг 30 мг 4.9% 0.9% 2028 г
Магний, Mg 18.34 мг 400 мг 4.6% 0.9% 2181 г
Натрий, Na 88.14 мг 1300 мг 6.8% 1.3% 1475 г
Сера, S 57.48 мг 1000 мг 5.7% 1.1% 1740 г
Фосфор, P 115.8 мг 800 мг 14.5% 2.7% 691 г
Хлор, Cl 93.95 мг 2300 мг 4.1% 0.8% 2448 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 388.2 мкг ~
Бор, B 13.7 мкг ~
Ванадий, V 33.28 мкг ~
Железо, Fe 0.669 мг 18 мг 3.7% 0.7% 2691 г
Йод, I 3.75 мкг 150 мкг 2.5% 0.5% 4000 г
Кобальт, Co 1.684 мкг 10 мкг 16.8% 3.2% 594 г
Марганец, Mn 0.2143 мг 2 мг 10.7% 2% 933 г
Медь, Cu 50.55 мкг 1000 мкг 5.1% 1% 1978 г
Молибден, Mo 4.874 мкг 70 мкг 7% 1.3% 1436 г
Никель, Ni 0.813 мкг ~
Олово, Sn 1.92 мкг ~
Селен, Se 4.517 мкг 55 мкг 8.2% 1.5% 1218 г
Титан, Ti 4.07 мкг ~
Фтор, F 22.21 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 18010 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 0.4% 5102 г
Цинк, Zn 0.6416 мг 12 мг 5.3% 1% 1870 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 36.9 г ~
Лактоза 4.2 г ~
Сахароза 14.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.952 г ~
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.226 г ~
Лизин 0.219 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.269 г ~
Заменимые аминокислоты 1.517 г ~
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.23 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.609 г ~
Пролин 0.279 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 5.549 г от 4.7 до 16.8 г 100% 18.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.151 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.54 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.073 г ~
10:0 Каприновая 0.171 г ~
12:0 Лауриновая 0.317 г ~
14:0 Миристиновая 3.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.76 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
24:0 Лигноцериновая 11.186 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.076 г min 16.8 г 12.4% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 11.202 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.998 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 6.336 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.645 г от 11.2 до 20.6 г 50.4% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 5.349 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Сочень с варёной сгущёнкой составляет 529,6 кКал.

  • Порция = 100 гр (529.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 529.6 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 28 г -%
Углеводы 62.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 0.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЧЕНЬ С ВАРЁНОЙ СГУЩЁНКОЙ

Сочень с варёной сгущёнкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 49,1 %, кальцием - 11,6 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 16,8 %

Чем полезен Сочень с варёной сгущёнкой

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сочень с варёной сгущёнкой, калорийность 529,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сочень с варёной сгущёнкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты