Рецепт Рулет с Красной рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет с Красной рыбой

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	120 г
Форель, все виды	60 г
Творожный Сыр с Зеленью [Danville]	150 г
Салат Зелёный [Ашан]	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет с Красной рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	210.8 ккал	1684 ккал	12.5%	5.9%	799 г
Белки	8.6 г	76 г	11.3%	5.4%	884 г
Жиры	10.2 г	56 г	18.2%	8.6%	549 г
Углеводы	20.8 г	219 г	9.5%	4.5%	1053 г
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.2%	20000 г
Вода	58.3 г	2273 г	2.6%	1.2%	3899 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2.8 мкг	900 мкг	0.3%	0.1%	32143 г
Ретинол	0.003 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.122 мг	1.5 мг	8.1%	3.8%	1230 г
Витамин В2, рибофлавин	0.075 мг	1.8 мг	4.2%	2%	2400 г
Витамин В4, холин	28.83 мг	500 мг	5.8%	2.8%	1734 г
Витамин В5, пантотеновая	0.42 мг	5 мг	8.4%	4%	1190 г
Витамин В6, пиридоксин	0.077 мг	2 мг	3.9%	1.9%	2597 г
Витамин В9, фолаты	11.167 мкг	400 мкг	2.8%	1.3%	3582 г
Витамин В12, кобаламин	1.298 мкг	3 мкг	43.3%	20.5%	231 г
Витамин C, аскорбиновая	0.08 мг	90 мг	0.1%		112500 г
Витамин D, кальциферол	0.65 мкг	10 мкг	6.5%	3.1%	1538 г
Витамин D3, холекальциферол	0.65 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.467 мг	15 мг	3.1%	1.5%	3212 г
Витамин Н, биотин	0.567 мкг	50 мкг	1.1%	0.5%	8818 г
Витамин РР, НЭ	1.7833 мг	20 мг	8.9%	4.2%	1122 г
Ниацин	0.597 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	110.5 мг	2500 мг	4.4%	2.1%	2262 г
Кальций, Ca	16.5 мг	1000 мг	1.7%	0.8%	6061 г
Кремний, Si	0.733 мг	30 мг	2.4%	1.1%	4093 г
Магний, Mg	16.67 мг	400 мг	4.2%	2%	2400 г
Натрий, Na	177 мг	1300 мг	13.6%	6.5%	734 г
Сера, S	54.28 мг	1000 мг	5.4%	2.6%	1842 г
Фосфор, P	73.8 мг	800 мг	9.2%	4.4%	1084 г
Хлор, Cl	300 мг	2300 мг	13%	6.2%	767 г
Микроэлементы
Бор, B	16 мкг	~
Ванадий, V	22 мкг	~
Железо, Fe	1.017 мг	18 мг	5.7%	2.7%	1770 г
Йод, I	1.07 мкг	150 мкг	0.7%	0.3%	14019 г
Кобальт, Co	0.633 мкг	10 мкг	6.3%	3%	1580 г
Марганец, Mn	0.4168 мг	2 мг	20.8%	9.9%	480 г
Медь, Cu	76 мкг	1000 мкг	7.6%	3.6%	1316 г
Молибден, Mo	4.267 мкг	70 мкг	6.1%	2.9%	1640 г
Селен, Se	4.1 мкг	55 мкг	7.5%	3.6%	1341 г
Фтор, F	4.83 мкг	4000 мкг	0.1%		82816 г
Хром, Cr	0.73 мкг	50 мкг	1.5%	0.7%	6849 г
Цинк, Zn	0.355 мг	12 мг	3%	1.4%	3380 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	18.233 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.207 г	~
Валин	0.178 г	~
Гистидин*	0.102 г	~
Изолейцин	0.16 г	~
Лейцин	0.281 г	~
Лизин	0.318 г	~
Метионин	0.103 г	~
Треонин	0.152 г	~
Триптофан	0.039 г	~
Фенилаланин	0.135 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.209 г	~
Аспарагиновая кислота	0.355 г	~
Глицин	0.166 г	~
Глутаминовая кислота	0.517 г	~
Пролин	0.122 г	~
Серин	0.141 г	~
Тирозин	0.117 г	~
Цистеин	0.037 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.189 г	от 0.9 до 3.7 г	21%	10%
Омега-6 жирные кислоты	0.061 г	от 4.7 до 16.8 г	1.3%	0.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	9.67 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.258 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.031 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.136 г	~
18:0 Стеариновая	0.025 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.542 г	min 16.8 г	3.2%	1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.117 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.24 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.047 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.138 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.25 г	от 11.2 до 20.6 г	2.2%	1%
18:2 Линолевая (ud)	0.029 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.026 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.011 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.032 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.034 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.031 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.088 г	~

Энергетическая ценность Рулет с Красной рыбой составляет 210,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	210.8 кКал	-%
	Белки	8.6 г	-%
	Жиры	10.2 г	-%
	Углеводы	20.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.1 г	-%
	Вода	58.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ С КРАСНОЙ РЫБОЙ

Рулет с Красной рыбой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 43,3 %, хлором - 13 %, марганцем - 20,8 %

Чем полезен Рулет с Красной рыбой

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рулет с Красной рыбой, калорийность 210,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет с Красной рыбой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Нерка запечённая с овощами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе