Рецепт Макароны с курицей и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с курицей и грибами

Куриная грудка (филе) (Тушение) 360 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 100 г
Шампиньоны (Жарка) 140 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 25 г
Вода 400 г
Магги на Второе для Макарон в Сливочно-Сырном Соусе с Курицей и Грибами [Maggi] 1 г
Макароны отварные, по 1-302 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с курицей и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.8 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1963 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 14.2% 817 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.4% 2667 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 3.8% 3000 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.1% 2857 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.1% 2841 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.9 мкг 900 мкг 1.3% 1.5% 7563 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 5.5% 2118 г
Витамин В4, холин 27.2 мг 500 мг 5.4% 6.3% 1838 г
Витамин В5, пантотеновая 0.668 мг 5 мг 13.4% 15.6% 749 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 12.5% 935 г
Витамин В9, фолаты 4.229 мкг 400 мкг 1.1% 1.3% 9459 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 5% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.6% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин D3, холекальциферол 0.01 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.364 мг 15 мг 2.4% 2.8% 4121 г
Витамин Н, биотин 2.062 мкг 50 мкг 4.1% 4.8% 2425 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.0687 мг 20 мг 15.3% 17.8% 652 г
Ниацин 3.647 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.78 мг 2500 мг 6.2% 7.2% 1626 г
Кальций, Ca 38.42 мг 1000 мг 3.8% 4.4% 2603 г
Кремний, Si 0.176 мг 30 мг 0.6% 0.7% 17045 г
Магний, Mg 30.09 мг 400 мг 7.5% 8.7% 1329 г
Натрий, Na 104.22 мг 1300 мг 8% 9.3% 1247 г
Сера, S 75.84 мг 1000 мг 7.6% 8.9% 1319 г
Фосфор, P 86.6 мг 800 мг 10.8% 12.6% 924 г
Хлор, Cl 30.02 мг 2300 мг 1.3% 1.5% 7662 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.7 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.655 мг 18 мг 3.6% 4.2% 2748 г
Йод, I 3.65 мкг 150 мкг 2.4% 2.8% 4110 г
Кобальт, Co 4.003 мкг 10 мкг 40% 46.6% 250 г
Литий, Li 0.047 мкг ~
Марганец, Mn 0.0151 мг 2 мг 0.8% 0.9% 13245 г
Медь, Cu 76.28 мкг 1000 мкг 7.6% 8.9% 1311 г
Молибден, Mo 4.208 мкг 70 мкг 6% 7% 1663 г
Олово, Sn 1.09 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 8.42 мкг 55 мкг 15.3% 17.8% 653 г
Стронций, Sr 2.4 мкг ~
Титан, Ti 3.37 мкг ~
Фтор, F 72.08 мкг 4000 мкг 1.8% 2.1% 5549 г
Хром, Cr 7.93 мкг 50 мкг 15.9% 18.5% 631 г
Цинк, Zn 0.4885 мг 12 мг 4.1% 4.8% 2456 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.455 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.584 г ~
Валин 0.459 г ~
Гистидин* 0.433 г ~
Изолейцин 0.393 г ~
Лейцин 0.69 г ~
Лизин 0.881 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.27 г ~
Треонин 0.373 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.371 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.615 г ~
Заменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аланин 0.421 г ~
Аспарагиновая кислота 0.648 г ~
Гидроксипролин 0.063 г ~
Глицин 0.295 г ~
Глутаминовая кислота 1.074 г ~
Пролин 0.417 г ~
Серин 0.362 г ~
Тирозин 0.326 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.148 г от 4.7 до 16.8 г 3.1% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.985 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.056 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.037 г ~
14:0 Миристиновая 0.196 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.433 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.625 г min 16.8 г 3.7% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.514 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.165 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.138 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Макароны с курицей и грибами составляет 85,8 кКал.

  • Порция = 299 гр (256.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.8 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ

Макароны с курицей и грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,4 %, витамином PP - 15,3 %, кобальтом - 40 %, селеном - 15,3 %, хромом - 15,9 %

Чем полезен Макароны с курицей и грибами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с курицей и грибами, калорийность 85,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с курицей и грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты