Рецепт Фасоль с огурцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль с огурцами

Фасоль белая, зрелые семена, консервированная 100 г
Лук репчатый 45 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 120 г
Огурец соленый 118 г
Сметана 15% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль с огурцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.8 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1740 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 8.1% 1288 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 9.4% 1098 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 2.7% 3842 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8.3% 1250 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 3.6% 2859 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.5 мкг 900 мкг 9.6% 9.9% 1040 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.8% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 8.7% 1192 г
Витамин В4, холин 76.4 мг 500 мг 15.3% 15.8% 654 г
Витамин В5, пантотеновая 0.452 мг 5 мг 9% 9.3% 1106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 3.8% 2740 г
Витамин В9, фолаты 19.061 мкг 400 мкг 4.8% 5% 2099 г
Витамин В12, кобаламин 0.192 мкг 3 мкг 6.4% 6.6% 1563 г
Витамин C, аскорбиновая 2.45 мг 90 мг 2.7% 2.8% 3673 г
Витамин D, кальциферол 0.624 мкг 10 мкг 6.2% 6.4% 1603 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.433 мг 15 мг 2.9% 3% 3464 г
Витамин Н, биотин 6.139 мкг 50 мкг 12.3% 12.7% 814 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.8452 мг 20 мг 4.2% 4.3% 2366 г
Ниацин 0.113 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.05 мг 2500 мг 8.6% 8.9% 1168 г
Кальций, Ca 51.91 мг 1000 мг 5.2% 5.4% 1926 г
Кремний, Si 0.52 мг 30 мг 1.7% 1.8% 5769 г
Магний, Mg 21.45 мг 400 мг 5.4% 5.6% 1865 г
Натрий, Na 423.83 мг 1300 мг 32.6% 33.7% 307 г
Сера, S 75.79 мг 1000 мг 7.6% 7.9% 1319 г
Фосфор, P 94.4 мг 800 мг 11.8% 12.2% 847 г
Хлор, Cl 55.05 мг 2300 мг 2.4% 2.5% 4178 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.3 мкг ~
Бор, B 20.8 мкг ~
Железо, Fe 1.66 мг 18 мг 9.2% 9.5% 1084 г
Йод, I 6.95 мкг 150 мкг 4.6% 4.8% 2158 г
Кобальт, Co 3.354 мкг 10 мкг 33.5% 34.6% 298 г
Марганец, Mn 0.1513 мг 2 мг 7.6% 7.9% 1322 г
Медь, Cu 88.19 мкг 1000 мкг 8.8% 9.1% 1134 г
Молибден, Mo 2.257 мкг 70 мкг 3.2% 3.3% 3101 г
Никель, Ni 0.312 мкг ~
Олово, Sn 1.5 мкг ~
Рубидий, Rb 49.5 мкг ~
Селен, Se 9.342 мкг 55 мкг 17% 17.6% 589 г
Стронций, Sr 1.96 мкг ~
Фтор, F 20.58 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19436 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 3.2% 3205 г
Цинк, Zn 0.6924 мг 12 мг 5.8% 6% 1733 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.21 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.278 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.453 г от 4.7 до 16.8 г 9.6% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 166.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.892 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.661 г min 16.8 г 9.9% 10.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.501 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Фасоль с огурцами составляет 96,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.8 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 79.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ С ОГУРЦАМИ

Фасоль с огурцами богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,3 %, витамином H - 12,3 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 33,5 %, селеном - 17 %

Чем полезен Фасоль с огурцами

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль с огурцами, калорийность 96,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль с огурцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты