Рецепт Творожно кокосовая запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно кокосовая запеканка

Творог 5% жирности 750 г
Груша 320 г
Мука кокосовая Coconut Secret [Мука и макаронные изделия] 80 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 80 г
Яйцо куриное 6 С0
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно кокосовая запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.5 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1104 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 12.6% 521 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 6.6% 1000 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 3.1% 2126 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 2% 3382 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.8 мкг 900 мкг 8.3% 5.4% 1203 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 8.3% 789 г
Витамин В4, холин 78.14 мг 500 мг 15.6% 10.2% 640 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 5.3% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 4.2% 1575 г
Витамин В9, фолаты 20.855 мкг 400 мкг 5.2% 3.4% 1918 г
Витамин В12, кобаламин 0.74 мкг 3 мкг 24.7% 16.2% 405 г
Витамин C, аскорбиновая 1.24 мг 90 мг 1.4% 0.9% 7258 г
Витамин D, кальциферол 0.512 мкг 10 мкг 5.1% 3.3% 1953 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.264 мг 15 мг 1.8% 1.2% 5682 г
Витамин Н, биотин 8.179 мкг 50 мкг 16.4% 10.8% 611 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.695 мг 20 мг 13.5% 8.9% 742 г
Ниацин 0.252 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.72 мг 2500 мг 4.6% 3% 2160 г
Кальций, Ca 93.64 мг 1000 мг 9.4% 6.2% 1068 г
Кремний, Si 1.208 мг 30 мг 4% 2.6% 2483 г
Магний, Mg 15.98 мг 400 мг 4% 2.6% 2503 г
Натрий, Na 52.5 мг 1300 мг 4% 2.6% 2476 г
Сера, S 140.11 мг 1000 мг 14% 9.2% 714 г
Фосфор, P 150.5 мг 800 мг 18.8% 12.3% 532 г
Хлор, Cl 89.77 мг 2300 мг 3.9% 2.6% 2562 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.7 мкг ~
Бор, B 26.2 мкг ~
Ванадий, V 1.01 мкг ~
Железо, Fe 1.218 мг 18 мг 6.8% 4.5% 1478 г
Йод, I 8.97 мкг 150 мкг 6% 3.9% 1672 г
Кобальт, Co 5.22 мкг 10 мкг 52.2% 34.2% 192 г
Литий, Li 0.604 мкг ~
Марганец, Mn 0.0234 мг 2 мг 1.2% 0.8% 8547 г
Медь, Cu 71.25 мкг 1000 мкг 7.1% 4.7% 1404 г
Молибден, Mo 5.997 мкг 70 мкг 8.6% 5.6% 1167 г
Никель, Ni 3.421 мкг ~
Олово, Sn 6.13 мкг ~
Рубидий, Rb 8.9 мкг ~
Селен, Se 21.122 мкг 55 мкг 38.4% 25.2% 260 г
Стронций, Sr 21.91 мкг ~
Фтор, F 29.56 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13532 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 2.9% 2262 г
Цинк, Zn 0.4613 мг 12 мг 3.8% 2.5% 2601 г
Цирконий, Zr 0.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.101 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.249 г ~
Лизин 0.209 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.165 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.264 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.307 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.406 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.214 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.464 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.199 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.816 г min 16.8 г 10.8% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.926 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.42 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.249 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Творожно кокосовая запеканка составляет 152,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.5 кКал -%
Белки 14.6 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 67.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО КОКОСОВАЯ ЗАПЕКАНКА

Творожно кокосовая запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,7 %, холином - 15,6 %, витамином B12 - 24,7 %, витамином H - 16,4 %, витамином PP - 13,5 %, фосфором - 18,8 %, кобальтом - 52,2 %, селеном - 38,4 %

Чем полезен Творожно кокосовая запеканка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно кокосовая запеканка, калорийность 152,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно кокосовая запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы