Рецепт Торт муравейник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт муравейник

Печенье овсяное, промышленного изготовления, обычное 500 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 150 г
Грецкий орех 100 г
Вареная Сгущенка [Русское Молоко] 380 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт муравейник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 460.7 ккал 1684 ккал 27.4% 5.9% 366 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 1.5% 1407 г
Жиры 27.2 г 56 г 48.6% 10.5% 206 г
Углеводы 49.1 г 219 г 22.4% 4.9% 446 г
Углеводы (общие) 30.4 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2% 1111 г
Вода 15.7 г 2273 г 0.7% 0.2% 14478 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.6 мкг 900 мкг 10% 2.2% 1004 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.2% 9091 г
Лютеин + Зеаксантин 13.717 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.153 мг 1.5 мг 10.2% 2.2% 980 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 1.5% 1429 г
Витамин В4, холин 11.27 мг 500 мг 2.3% 0.5% 4437 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 1.1% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 1.1% 2000 г
Витамин В9, фолаты 48.85 мкг 400 мкг 12.2% 2.6% 819 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 0.2% 12329 г
Витамин D, кальциферол 0.199 мкг 10 мкг 2% 0.4% 5025 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.478 мг 15 мг 3.2% 0.7% 3138 г
Витамин Н, биотин 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.1% 21739 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 0.8% 2553 г
Витамин РР, НЭ 1.4367 мг 20 мг 7.2% 1.6% 1392 г
Ниацин 0.106 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.77 мг 2500 мг 4.3% 0.9% 2341 г
Кальций, Ca 25.84 мг 1000 мг 2.6% 0.6% 3870 г
Кремний, Si 5.31 мг 30 мг 17.7% 3.8% 565 г
Магний, Mg 25.22 мг 400 мг 6.3% 1.4% 1586 г
Натрий, Na 231.64 мг 1300 мг 17.8% 3.9% 561 г
Сера, S 36.95 мг 1000 мг 3.7% 0.8% 2706 г
Фосфор, P 93 мг 800 мг 11.6% 2.5% 860 г
Хлор, Cl 2.21 мг 2300 мг 0.1% 104072 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2 мкг ~
Бор, B 9.5 мкг ~
Ванадий, V 3.01 мкг ~
Железо, Fe 1.345 мг 18 мг 7.5% 1.6% 1338 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 55556 г
Кобальт, Co 0.646 мкг 10 мкг 6.5% 1.4% 1548 г
Литий, Li 0.248 мкг ~
Марганец, Mn 0.5396 мг 2 мг 27% 5.9% 371 г
Медь, Cu 106.26 мкг 1000 мкг 10.6% 2.3% 941 г
Молибден, Mo 0.348 мкг 70 мкг 0.5% 0.1% 20115 г
Никель, Ni 16.814 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 4.903 мкг 55 мкг 8.9% 1.9% 1122 г
Стронций, Sr 0.31 мкг ~
Титан, Ti 0.8 мкг ~
Фтор, F 60.99 мкг 4000 мкг 1.5% 0.3% 6558 г
Хром, Cr 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 100000 г
Цинк, Zn 0.5903 мг 12 мг 4.9% 1.1% 2033 г
Цирконий, Zr 0.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.637 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.367 г ~
Валин 0.222 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.306 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.313 г ~
Глицин 0.212 г ~
Глутаминовая кислота 1.002 г ~
Пролин 0.277 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.695 г от 0.9 до 3.7 г 77.2% 16.8%
Омега-6 жирные кислоты 4.126 г от 4.7 до 16.8 г 87.8% 19.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.663 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.496 г ~
6:0 Капроновая 0.11 г ~
8:0 Каприловая 0.096 г ~
10:0 Каприновая 0.251 г ~
12:0 Лауриновая 0.323 г ~
14:0 Миристиновая 1.122 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.711 г ~
18:0 Стеариновая 2.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.293 г min 16.8 г 55.3% 12%
14:1 Миристолеиновая 0.112 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.399 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.425 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.097 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.212 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.032 г от 11.2 до 20.6 г 44.9% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.126 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.695 г ~

Энергетическая ценность Торт муравейник составляет 460,7 кКал.

  • Порция = 188 гр (866.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 460.7 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 27.2 г -%
Углеводы 49.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 15.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ МУРАВЕЙНИК

Торт муравейник богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 12,2 %, кремнием - 17,7 %, фосфором - 11,6 %, марганцем - 27 %

Чем полезен Торт муравейник

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт муравейник, калорийность 460,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт муравейник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты