Рецепт По летнему. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты По летнему

Помидоры (томаты), парниковые 200 г
Огурец, парниковый 200 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "По летнему".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.2 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3423 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1.6% 12667 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 15.2% 1333 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 2.2% 9522 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.1% 4000 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 8.1% 2487 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.4 мкг 900 мкг 4.6% 9.3% 2174 г
бета Каротин 0.249 мг 5 мг 5% 10.2% 2008 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2.6% 7500 г
Витамин В4, холин 6.09 мг 500 мг 1.2% 2.4% 8210 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 9.8% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 6.9% 2985 г
Витамин В9, фолаты 7.194 мкг 400 мкг 1.8% 3.7% 5560 г
Витамин C, аскорбиновая 12.95 мг 90 мг 14.4% 29.3% 695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.029 мг 15 мг 13.5% 27.4% 739 г
Витамин Н, биотин 1.007 мкг 50 мкг 2% 4.1% 4965 г
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 19.9% 1026 г
Витамин РР, НЭ 0.4315 мг 20 мг 2.2% 4.5% 4635 г
Ниацин 0.336 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.55 мг 2500 мг 8.4% 17.1% 1187 г
Кальций, Ca 11.99 мг 1000 мг 1.2% 2.4% 8340 г
Магний, Mg 16.31 мг 400 мг 4.1% 8.3% 2452 г
Натрий, Na 10.55 мг 1300 мг 0.8% 1.6% 12322 г
Сера, S 5.76 мг 1000 мг 0.6% 1.2% 17361 г
Фосфор, P 31.3 мг 800 мг 3.9% 7.9% 2556 г
Хлор, Cl 27.34 мг 2300 мг 1.2% 2.4% 8413 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 203.8 мкг ~
Бор, B 55.2 мкг ~
Железо, Fe 0.48 мг 18 мг 2.7% 5.5% 3750 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 1.2% 15625 г
Кобальт, Co 2.878 мкг 10 мкг 28.8% 58.5% 347 г
Марганец, Mn 0.0671 мг 2 мг 3.4% 6.9% 2981 г
Медь, Cu 52.76 мкг 1000 мкг 5.3% 10.8% 1895 г
Молибден, Mo 3.357 мкг 70 мкг 4.8% 9.8% 2085 г
Никель, Ni 6.235 мкг ~
Рубидий, Rb 73.4 мкг ~
Селен, Se 0.336 мкг 55 мкг 0.6% 1.2% 16369 г
Фтор, F 9.59 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 41710 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 9.8% 2083 г
Цинк, Zn 0.0959 мг 12 мг 0.8% 1.6% 12513 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.192 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.154 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.253 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.97 г min 16.8 г 5.8% 11.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.966 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.438 г от 11.2 до 20.6 г 21.8% 44.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.438 г ~

Энергетическая ценность По летнему составляет 49,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.2 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 91.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПО ЛЕТНЕМУ

По летнему богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,4 %, витамином E - 13,5 %, кобальтом - 28,8 %

Чем полезен По летнему

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить По летнему, калорийность 49,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления По летнему, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги